Paso a paso
- 1
Lavar y hervir la lengua en agua (hasta cubrir totalmente) con la sal y el laurel.
- 2
Hervir los huevos.
- 3
Cortar las verduras en cuadraditos.
- 4
Colocar en un pote con el vinagre (cantidad necesaria) dejar en reposo.
- 5
Una vez que la lengua este blanda dejar enfriar y pelar.
- 6
Cortar en rodajas la lengua hervida y colocar sobre una bandeja y cubrir con la preparación de la vinagreta.
- 7
Picar el huevo duro con un tenedor y colocar sobre la preparación, agregar perejil picado y listo para servir!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lore le encantará ver cómo quedó.
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