Tortillas de espinaca

Zusan “zu” C
Zusan “zu” C @cook_2628309
Lima

Una receta de mi hermana mayor cuando esta muy ociosa en la cocina, yo solo coloqué la ensalada .;)

Tortillas de espinaca

Una receta de mi hermana mayor cuando esta muy ociosa en la cocina, yo solo coloqué la ensalada .;)

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Ingredientes

3 pers
  1. 4huevos
  2. 1/4espinaca
  3. 150 grqueso
  4. al gustosal y pimienta
  5. aceite para freír

Paso a paso

  1. 1

    Lavar y cortar la espinaca en tiritas delgadas, separar.

  2. 2

    Cortar el queso en cuadritos pequeños, mezclar los huevos agregar el queso y la espinaca y condimentar.

  3. 3

    Poner la sartén al fuego, agregar la mezcla una o dos cdas dependiendo el tamaño que se quiera de la tortilla, freír y dorar por ambos lados.

  4. 4

    La ensalada (no se ve en la foto) es palta con pepinillo y brotes de alfalfa. aparte unas papas cocidas y doradas, pueden acompañarlas con lo que les provoque o hacer un sándwich delicioso.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Zusan “zu” C
Zusan “zu” C @cook_2628309
Lima
Fanática de la buena comida y de probar nuevas recetas si se puede!! ..(preparar cuando tengo una pizca de inspiración) ..No sé si me gusta más comer o preparar jajaja
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