Tarta de zapallitos cremosa
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Esta tarta no puede faltar en casa ..es una manera de que incorporen verduras sobre todo los chicos...y mi marido a quien las verduras no son sus amigas precisamente.... recuerdo que para mi hija mayor era su preferida de chuiquita....luego los gustos van cambiando y tenés que quizás modificar la receta para que vuelvan a aceptarla...pero no falta nunca entre mis comidas básicas!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Rehogar en manteca la cebolla...el zapallito cortado en daditos, el choclo..cebolla de verdeo hasta que estén tiernos
- 2
Luego agregamos la harina... mezclamos y vamos agregando de a poco la leche fría...y mezclamos hasta que se logré como una crema blanca espesura...por eso la leche será un poco a ojo....
- 3
Retiramos del fuego...y dejamos entibiar el relleno
- 4
Agrega luego el jamón picado...los huevos...el queso rallado...y el queso mozzarella o cremoso en daditos...sal..nuez moscada a gusto...
- 5
Colocamos un disco de masa en una tartera... volcámos el relleno... espolvorear con queso rallado y cocinar en horno fuerte unos 20 minutos...
- 6
Sí desean con masa pueden hacer un enrejado tipo el de la pastafrola..o bien dejan así...a mi me sobró masa y la utilice...
- 7
No dejen de hacerla es muy rica y sobre todo gran alimento para los más chicos!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MAMUCHA SILVIA 🌹 le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Me llamo Silvia SANVITI...Me apasiona cocinar..el freezer y microonda son mis mejores aliados en la cocina....me gusta las recetas sencillas y practicas... la cocina casera..la cocina de mama !! . mis abuelos fueron los responsables de que me guste tanto cocinar! cocino desde los 8 años... soy mama, esposa y artesana ...y realmente disfruto mucho compartir mi cocina con familia y amigos¡¡Aca encontrarán las recetas más prácticas para mí... las que mas hago...Las que pruebo de otros cocineros de las redes...Las de mis antiguos cuadernos de anotaciones etc y que gustan en casa¡¡Espero poder ayudarlos con ideas y espero.sus fotos !Me encontras tambien en www.instagram.com/mamuchasilvia/En este blog vas a podér conocer más de mi http://blog.cookpad.es/2017/12/conociendo-a-los-autores-mamucha-silvia.htmlpueden seguirme también en Instagram como @mamuchasilvia
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