134. Arem Arem isi Wortel Ayam Kentang

Mommy Nadhifa
Mommy Nadhifa @mommynadhifa
Bogor - Singkawang, KAL-BAR

Hari ini bebas ga masak masakan banyak. Ditinggal Raker lagi😂. Bikin arem arem alternatifnya sekalian buat bekal di perjalanan kan lumayan ganjel perut. Resepnya modifikasi dari resep aslinya mba hanhany dapat 12bh tergantung besar kecilnya ya. Yg ini ga pakai cabe-cabean soalnya buat anak juga. Yg suka pedes boleh ditambahin cabe rawit ya.. ini nih resep yg udah di modif.

134. Arem Arem isi Wortel Ayam Kentang

Hari ini bebas ga masak masakan banyak. Ditinggal Raker lagi😂. Bikin arem arem alternatifnya sekalian buat bekal di perjalanan kan lumayan ganjel perut. Resepnya modifikasi dari resep aslinya mba hanhany dapat 12bh tergantung besar kecilnya ya. Yg ini ga pakai cabe-cabean soalnya buat anak juga. Yg suka pedes boleh ditambahin cabe rawit ya.. ini nih resep yg udah di modif.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grberas pulen
  2. 600 mlSantan
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 2 lbrdaun salam
  5. 1bg serai, geprek bagian putih
  6. SecukupnyaDaun pisang untuk membungkus dan lidi
  7. Bahan Isian :
  8. 250 grdaging ayam suwir
  9. 1 bhkentang, potong dadu kecil
  10. 1 bhwortel, potong dadu kecil
  11. 5 siungbawang merah, iris halus
  12. 2 siungbawang putih, geprek cincang halus
  13. 200 mlair matang
  14. Secukupnyagaram, gula dan kaldu ayam non MSG
  15. 1 lbrdaun salam
  16. 1 btgserai, geprek bagian putihnya
  17. 1 sdmmargarin untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Masak beras dan santan dengan daun salam dan serai lalu tambahkan garam.

  2. 2

    Masak sampai santan meresap. Biarkan hingga menjadi nasi aron. Sisihkan.

  3. 3

    Membuat isian : panaskan margarin lalu tumis bawang putih dan bawang merah. Masukkan daun salam dan serai sampai harum. Kemudian masukkan wortel dan kentang kemudian ayam suwir. Aduk2. Beri garam, gula dan kaldu ayam secukupnya. Aduk rata tambahkan air. Tutup wajan hingga sayuran dan ayam empuk. Tes rasa. Siap dijadikan isian.

  4. 4

    Ambil 1lbr daun pisang isi dengan nasi ratakan lalu beri isian secukupnya kemudian gulu lalu sematkan lidi dikedua ujungnya.

  5. 5

    Kemudian kukus -/+ 1jam.

  6. 6

    Siap disajikan, enaaak sambil gigit gorengan tempe tahu.hehe👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mommy Nadhifa
Mommy Nadhifa @mommynadhifa
pada
Bogor - Singkawang, KAL-BAR
IG : @rin.ardiyanti
Lebih banyak

Komentar (4)

Maria Fachruddin
Maria Fachruddin @maria_fachruddin
Mb ini ayamnya direbus dl atau digoreng dl baru disuwir?

Resep Serupa