Kepiting Bakar Madu

Lisa Febriana
Lisa Febriana @LisaFebriana

Rasa dari kepiting bakar madu ini, gurih, pedas, manis, nikmaaaat sekali..

Kepiting Bakar Madu

30 orang berencana membuat resep ini

Rasa dari kepiting bakar madu ini, gurih, pedas, manis, nikmaaaat sekali..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ekorkepiting
  2. 1/2Bawang bombay
  3. secukupnyaDaun kemangi
  4. 2 batangdaun bawang
  5. 3 sdmmadu
  6. Bumbu halus :
  7. 5 butir bawang merah,
  8. 3 butir bawang putih
  9. 1 sdt ketumbar,
  10. 3 buah kemiri
  11. 1 ruas kunyit,
  12. daun jeruk
  13. 1 sdtmerica butiran,
  14. 1 ruasjahe,
  15. 1/2 potonggula merah
  16. 1 sdmsaos tiram, garam, gula pasir, kaldu jamur
  17. 3 sdmkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan saos tiram, kecap manis masukkan kepiting, aduk-aduk tambahkan air, masak hingga bumbu meresap dan air berkurang, matikan api

  2. 2

    Taburkan daun bawang iris, bawang bombay, dan daun kemangi

  3. 3

    Bungkus dengan daun pisang, sematkan dengan lidi

  4. 4

    Bakar di atas bara api, hingga warna daun berubah, buka daun olesi dengan madu, tutup dan panggang kembali hingga matang

  5. 5

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lisa Febriana
Lisa Febriana @LisaFebriana
pada

Komentar

Resep Serupa