Ayam Kecap Pedas Manis Cabe Hijau

Anto
Anto @cook_9206875
Natar Lampung,

Bang_@nto 140218

Banyak sekali resep Ayam Kecap Pedas Manis di Aplikasi cookpad, Beraneka bumbu, rasa dan variasi semua ada.
Kali ini Mohon maaf bumbu yang saya gunakan seadanya dan juga kering tanpa kuah.
Penambahan cabe besar hijau, Daun Jeruk, Serai dan salam makin menambah cita rasa, ayam kecap pedas manis ini.
Oh ya guys, yang ingin mencoba resep ini, untuk kadar pedas sisesuaikan selera ya g 😁👍, dan untuk bumbu silahkan kalian modifikasi sesuai bahan yang ada.
Langsung Eksekusi 😁👌

Ayam Kecap Pedas Manis Cabe Hijau

Bang_@nto 140218

Banyak sekali resep Ayam Kecap Pedas Manis di Aplikasi cookpad, Beraneka bumbu, rasa dan variasi semua ada.
Kali ini Mohon maaf bumbu yang saya gunakan seadanya dan juga kering tanpa kuah.
Penambahan cabe besar hijau, Daun Jeruk, Serai dan salam makin menambah cita rasa, ayam kecap pedas manis ini.
Oh ya guys, yang ingin mencoba resep ini, untuk kadar pedas sisesuaikan selera ya g 😁👍, dan untuk bumbu silahkan kalian modifikasi sesuai bahan yang ada.
Langsung Eksekusi 😁👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 750 grAyam (ungkep sesaat dan goreng hingga setengah garing)
  2. 4 LembarDaun Jeruk
  3. 2 LembarDaun Salam
  4. 1 BatangSerai (geprek/ memarkan)
  5. 1 CmJahe (Geprek /memarkan)
  6. 15Cabai Besar Hijau (Potong Serong memanjang)
  7. SecukupnyaKecap Manis (Me : Bango)
  8. SecukupnyaKaldu Ayam Bubuk
  9. SecukupnyaAir
  10. SecukupnyaMinyak untuk menumis dan menggoreng
  11. Bumbu Halus :
  12. 10 BuahCabai Rawit Setan
  13. 2 BuahBawang Merah
  14. 2 SiungBawang Putih
  15. SecukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan Ayam, ungkep sesaat angkat dan tiriskan. Goreng setengah garing ayam dan matang, angkat dan tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan bumbu yang lain irisan cabai, serai, daun salam, daun jeruk, jahe, serai aduk hingga rata, beri sedikit air biarkan sesaat.

  3. 3

    Kemudian masukan Ayam, beri kecap, kaldu ayam bubuk dan garam, biarkan sesaat hingga bumbu meresap dan air mengering (Uji rasa) angkat dan hidangkan.

  4. 4

    Semoga bermanfaat guys 😁👌

  5. 5
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anto
Anto @cook_9206875
pada
Natar Lampung,
Laki-lakiMempunyai Hobby🍳, Makan 🍽️, Olahraga ⚽🏸 dan Menulis 📝Follow My Instagram : @jks.anto"Suka sekali tantangan dan mau belajar."
Lebih banyak

Komentar

Indri Astuti
Indri Astuti @IndriAstuti
Bahan ungkep nya apa aja ka, trs di ungkep berapa menit?

Resep Serupa