Arroz con pollo 🥗🐔🇨🇴

 Mataji Lorena
Mataji Lorena @cook_6222756
Colombia

El arroz con pollo es una receta, de sur América, en Colombia hay diversas maneras de prepararlo y esta es una de ellas, fácil rápido y muy rico.

Arroz con pollo 🥗🐔🇨🇴

El arroz con pollo es una receta, de sur América, en Colombia hay diversas maneras de prepararlo y esta es una de ellas, fácil rápido y muy rico.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

👨‍👩‍👧‍👧
  1. 1/2 Lbarroz ya hecho 🍚
  2. 1pechuga de pollo cocida y desmenuzada. 🐔
  3. 1zanahoria cortada en cubos 🥕
  4. 1/4 de taza de alverja verde
  5. 1/4 de tazade habichuela en julianas 🔪
  6. 1/4 de tazade maíz tierno 🌽
  7. 1pimentón mediano rojo, cortado en julianas 🌶
  8. 2 dientesajo machacados
  9. 1/2cebolla de huevo o cabezona cortada en cuadritos
  10. 4salchichas picadas en monedas
  11. 1 cubitocaldo de gallina 🐔
  12. 1 sobresalsa de tomate pequeña 🍅

Paso a paso

  1. 1

    En una olla poner a cocer los vegetales preferiblemente en el caldo en el que se cocino la pechuga de pollo para resaltar más el sabor. Dejar que hierva por 4 minutos de forma que queden al dente 🌶🌽🥕

  2. 2

    Aparte en un sartén, poner una cucharadita de aceite y freír nuestro pimentón, cebolla y ajo junto con el caldo desmenuzado de pollo.

  3. 3

    Freír aparte el pollo y la salchicha cortada en monedas hasta dorar. 🐔

  4. 4

    Finalmente se mezcla todo. El arroz, los vegetales y las proteínas dejamos a fuego bajo le añadimos la salsa de tomate revolvemos y servimos acompañado de papas francesa.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
 Mataji Lorena
Mataji Lorena @cook_6222756
Colombia
Amante de la cocina y la buena mesa 👩🏼‍🍳🖤Siganme 👾Instagram: https://www.instagram.com/mataji26/facebook:https://m.facebook.com/Mataji2009?ref=bookmarks
Leer más

Comentarios (3)

Recetas similares