Doritos caseros al estilo Argentino (popotos mexicanos)
Te encantan los Doritos o a tus hijos? Son ricos verdad? Pero tan caros que A veces no tenemos o quizás es un día tarde y no tenes ganas de ir a comprar, pero tengo la solución para ti! Fácil, ricos y rendidores! Perdonen los hermanos mexicanos pero esta receta está modificada con productos argentinos! Pero bueno también nos sirve para saber lo que los niños consumen sin tantos conservantes artificiales, ni colorantes ni tanta cosa perjudicial para su salud acá les dejo esta linda receta! Para que la prueben la Pueden acompañar con cualquier aderezo, como guacamole, salsa de queso etc! Vamos a la receta!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En el vaso de la licuadora colocas la polenta y licuas moviendo durante 15 minutos si se calentará mucho la licuadora apagar y volver a hacer funcionar
- 2
Obtendremos algo similar a una harina de 🌽 amarilla pero más gruesita, colocaremos en un bols junto con la harina normal de trigo la sal y el queso mezclamos con cuchara y agregamos si queremos las especias elegidas y el agua hasta formar una masa Amasamos un poquito su textura queda como la plastilina
- 3
Ahí dejamos reposar un ratito y estiramos entre dos papeles manteca o entre dos nylon y estiramos bollos medianos en forma redonda bien finito
- 4
Cortamos a la mitad luego a la mitad osea en dos en cuatro y en ocho! Si querés que sean triangulares les cortas los bordes si no quedarán como porciones de pizza
- 5
Una vez terminado de estirar y cortar los Doritos freímos en abundante aceite de girasol dando vueltas hasta que estén doraditos y crujientes! Tengamos en cuenta que a mayor estirado de la masa más crocantes saldrán!
- 6
Ir dando vueltas para que su cocción sea pareja!
- 7
Una vez sacados del sartén dejamos que escurran en papel absorbente luego pasamos de bandeja y disfrutamos con los aderezos que queramos!
- 8
Acá los niños han comido con ketchup y con salsa picante de tomates! Espero que les guste y hagan está rica receta! Gracias por visitar mi perfil espero para ver sus Doritos caseros! Besos!
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