Udah lama banget pengen masak mangut lele tapi belum kesampean dan akhirnya sekarang kesampean juga masak mangur lele hahaha 🤣🤣

Ini dia ikan lele, kesukaan aku sama alm bapak. Pas waktu aku kecil bapak sering bilang, kamu harus sering sering makan ikan, kyak ikan lele ini contohnya soalnya bisa bikin kamu jadi pintar. sejak saat itu entah kenapa aq percaya bgt sama omongan bapak, setelah gede bru nyadar kalo omongan alm bapak itu bener, ternyata ikan itu banyak mengandung Omega 3 yang bisa bikin otak encer. heheheee ... Orang rumah emang paling suka makan ikan, apalagi ibu. Pasti hampir tiap hari beli ikan. Ikan apa aja dia suka kecuali lele. Tapi walaupun gk suka lele, ibu pasti masakin aq sama alm bapak lele, karena ikan ini favorit kita berdua. Dan resep berikut adalah resep yg aku dapat dr ibu yg slalu berinovasi masakin aku sama bapak lele biar ndak bosen katanya.

Memanfaatkan yang ada di rumah pasti dilakukan oleh semua ibu2. Terutama saya. Lele sisa kemarin masih banyak otomatis harus dimasak donk. Akhirnya saya lgsg eksekusi si lele dengan sang santan, biar sesuai dengan tema semarak. Karena suami n anak2 g ada yg suka pedas, jadi buatnya no cabe rawit sama sekali. Saya makannya tambah sambal terasi biar mantab. Alhamdulillah pasukan makannya lahap dan lele habis tidak bersisa. HeheheResep Renie WisraRecook any tri#AkulahSangSantan#Semarak_AkulahSangSantan#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3

Punya stok lele dikulkas, tadinya mau bikin pecel lele tapi kok bosen ya dijalan juga banyak yg jual. Jadi pilihan jatuh ke mangut aja..

#GenerasiAprontis#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasaKarena ayam lagi mahal, kita makan ikan aja ya bun,, alhamdulillah harga lele tetap stabil saat yg lain merangkak naik,, bosen lele cuma digoreng aja, jadi aku olah jadi mangut khas jogjakarta,,

#ME_leftover foodMasih ada sisa lele goreng, kalo digoreng kembali pasti kerasEksekusi jadi masakan ini saja 😄

sering banget masak mangut lele, tp rasanya resep dr mbak sukma ini yang pas dilidah saya n suami... ada beberapa bumbu yg saya skip dan kurangi karena suami tidak suka bumbu yg terlalu pekat

#5resepterbarukuGak tau mau masak apa gak ada sayur lewat soalnya .. kebetulan si pak suami mancing lele dibelakang rumah .. lalu taraaa jadilah mangut lele😁

Tiap hari bingung mau masak apa, apalagi bulan puasa harus masak untuk berbuka dan sahur 😁 beli lele klo cuma digoreng aja ky nya gak selera untuk makan sahur, krn suami suka nya yg berkuah dan kaya akan rempah, jd coba masak mangut lele 😃

Yang bosen lele selalu di goreng, mangut lele bisa jadi pilihan moms. Apalagi anakku yg kalo makan ga ada kuahnya pasti lama banget ngunyahnya. Selamat mencoba resep ini 😊

Beberapa minggu yang lalu partnerku bilang suka makan ini itu, salah satunya mangut lele. Belum pernah dengerkan, akhirnya cari di cookpad. "Ooohhh,, lele dimasak santan ya? Apa g amis?" Mau nyoba masak, masih maju mundur, iya enggak. Kemarin bapak dikasih lele kepikiran lagi buat mangut lele. Halah,, bismillah aja wis. Cari sumber di cookpad.. Kira-kira ada empat sumber yang saya jadikan rujukan, yaitu akun mbak Susi Agung, Tera Terianti, Lilis Nurkholis, Umi Baroroh. Kubanding-bandingkan bahan-bahannya, prosesnya, akhirnya oke, dapat catatan resep sendiri yang sekiranya sesuai dengan lidahku, jawa timuran. Yang ragu itu ya pas masukin santannya, karena seringnya pakek santan yang dipisah-pisah, yang ini pakek santan yang kental. Jahenya g ikut kublender jadi kugeprek aja. Dan hasilnya,,,, Alhamdulillah,, enak banget, seriusan bener-bener enak, pengen nambah lagi dan lagi, makan kuahnya plus nasi aja udah enak. Bapak dan ibuk suka juga tuh. Sampai-sampai pas waktu makan malam kuah mangut habis tak tersisa, aku yang belum makan jadi g makan malam dong.. Nggak apa-apa, masak dihabisin itu udah jadi kebahagiaan tersendiri kok. Maaf panjang banget ceritaku, hehe

Salah satu Masakan fav keluarga saya.... suami tdk suka ikan lele tp begitu saya masak mangut niy suami suka....anak2 juga suka....jadi semangat masak kl semua pada suka yah bun....