Tostada de pechuga ranchera

MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA
MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802
San Diego de Alejandría, Jal. y León, Gunanajuato, México.

Antojo ranchero y muy mexicano que quita el hambre y aliento , los antojitos en México es una forma de usar los restaurantes de comida y transformarlos en un placer.

Tostada de pechuga ranchera

Antojo ranchero y muy mexicano que quita el hambre y aliento , los antojitos en México es una forma de usar los restaurantes de comida y transformarlos en un placer.

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Ingredientes

30 min.
4 tostadas
  1. 4 pzasduras o tostadas
  2. 1/2 tazafrijoles refritos
  3. Para armar la tostada:
  4. al gustoPollo desmenuzado cocido
  5. al gustoLechuga picada en juliana desinfectada
  6. al gustoCebolla en rodajas desflemada
  7. Rodajasjitomate
  8. al gustoGajos de aguacate
  9. al gustoCrema de leche de vaca ácida aguada
  10. al gustoQueso para desmoronar
  11. al gustoSalsas picantes

Paso a paso

30 min.
  1. 1

    Tomar una dura y embarramos de frijoles.

  2. 2

    Luego le ponemos el pollo desmenuzado, lechuga, cebolla y jitomate.

  3. 3

    Colocamos encima queso, crema, gajos de aguacate y salsa.

  4. 4

    Poner en un plato y servir, bañada de salsa.

  5. 5

    Repetir el proceso con todas las duritas o tostadas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA
San Diego de Alejandría, Jal. y León, Gunanajuato, México.
Artesano en cartonería, promotor cultural de Arte popular Mexicano, Cocinero Tradicional e Investigador de Artes y Cultura Populares .
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