140. Ikan Balado Padang

Mommy Nadhifa
Mommy Nadhifa @mommynadhifa
Bogor - Singkawang, KAL-BAR

Ikan balado padang ini salah satu menu favorite paksuami. Bikinnya gampang banget. Bisa pakai ikan apa aja ya. Kali ini sy pakai ikan kembung satai kalau di singkawang namanya.

140. Ikan Balado Padang

Ikan balado padang ini salah satu menu favorite paksuami. Bikinnya gampang banget. Bisa pakai ikan apa aja ya. Kali ini sy pakai ikan kembung satai kalau di singkawang namanya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 bhikan kembung
  2. 1 bhjeruk nipis
  3. SecukupnyaGula dan garam
  4. Secukupnyaminyak untuk menggoreng dan menumis
  5. Garam
  6. Bumbu Halus :
  7. 8 siungBawang merah
  8. 6 bhcabai merah keriting
  9. 5 bhcabai rawit merah/orange

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan buang isi perutnya. Beri perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan sebentar lalu goreng sampai kering.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum lalu beri garam dan gula. Masak sampai cairan cabe menyusut beri sedikit air perasan jeruk nipis. Masukkan ikan goreng. Aduk rata. Sajikan. Selamat mencoba👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mommy Nadhifa
Mommy Nadhifa @mommynadhifa
pada
Bogor - Singkawang, KAL-BAR
IG : @rin.ardiyanti
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa