Muslos rellenos 🐓🦃

Puedes utilizar muslos de pollo o pavo, queda igual de rico
Muslos rellenos 🐓🦃
Puedes utilizar muslos de pollo o pavo, queda igual de rico
Paso a paso
- 1
Deshuesa el tuto de pollo, si lo prefieres puedes comprar muslo de pavo que ya viene deshuesado.
- 2
Corta las verduras en mandolina o con cuchillo, delgadas para poder enrollar luego.
- 3
Estira la carne, salpimentar y agregar las verduras. Zapallito
- 4
Zanahoria
- 5
Pimentón
- 6
Perejil
- 7
Enrollar
- 8
Atar. Como un arrollado... o como puedas jijiji.
- 9
Dorar en el sartén, agrega un poco de caldo, preparado con los mismos hueso Del pollo, para y deja cocinar por 15 minutos a fuego lento y hasta que se consuma casi todo el caldo.
- 10
Retira de la sartén, deja reposar unos minutos para cortar el hilo. Corta en rodelas y sirve.
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