Cilok Original

Name: Cilok Original
Yield: 4-5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Tepung Tapioka; 100 gram Tepung Terigu; 1 btg Daun Bawang; 3 Siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 100 gram kacang tanah; 1 sdt garam; 1 sdt penyedap rasa; 1 sdt Gula pasir; 5 buah cabe merah kriting; 7 buah cabe rawit merah (cabe setan); Air dan Minyak Goreng; 1 sdm gula merah

Ninis @cook_11833306

Pernah gagal, tapi ga nyerah. Penasaran, kata orang bikin cilok gampang, sekali bikin bisa. Katanya. Nyatanya, saya pernah gagal. Dan, yang kali ini bisa dibilang berhasil karena saya mau berbagi resepnya. Hehe.

Lebih banyak

Cilok Original

Bagikan Cooksnap pertama

16 orang berencana membuat resep ini

Ninis @cook_11833306

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 Menit

4-5 orang

250 gramTepung Tapioka
100 gramTepung Terigu
1 btgDaun Bawang
3 Siungbawang putih
2 siungbawang merah
100 gramkacang tanah
1 sdtgaram
1 sdtpenyedap rasa
1 sdtGula pasir
5 buahcabe merah kriting
7 buahcabe rawit merah (cabe setan)
Air dan Minyak Goreng
1 sdmgula merah

Cara Membuat

30 Menit

1

Panaskan air dalam panci.
2

Menunggu air mendidih, iris daun bawang dan haluskan bawang putih.
3

Sediakan baskom, campur tepung terigu, irisan daun bawang, bawang putih yang sudah dihaluskan, penyedap rasa, gula, dan garam. Uleni menggunakan air panas.
4

Setelah selesai, masukan tepung tapioka secara bertahap sampai adonan benar-benar jadi.
5

Bentuk bulat kecil-kecil dan masukan kedalam panci yang berisi air mendidih.
6

Tinggalkan sejenak.
7

Panaskan minyak. Lalu, goreng kacang tanah, bawang merah, bawang putih dan cabe.
8

Setelah berubah warna menjadi kecoklatan, angkat.
9

Siapkan cobek dan ulek kacang tanah beserta bumbu sampai halus.
10

Lalu, panaskan kembali minyak. Sedikit saja.
11

Masukan kacang tanah halus dan goreng sebentar. Tambahkan air.
12

Angkat, sajikan bersama dengan cilok yang sudah matang.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Ninis @cook_11833306

pada 14 Februari 2018 08.19

Komentar

Resep Serupa

Cilok Original Cilok Original

Vita Devi Febriana
Cilok original Cilok original

Ini cemilan buka puasa kmrn, bkinnya ga bnyk biar lngs abis...ga pake isian jg... praktiis...😄

Puji Lestari
Cilok Cilok

Baru suka makan cilok , buat pertama gagal, kedua sedikit berhasil, ketiga dan seterusnya jadi ketagihan😎

Enmia Kitchen
Cilok Cilok

Takaran kali ini menurut saya pas,,gak terlalu kenyal..walaupun tanpa isi cilok ini udah ludes sm orang rumah😂😁😄

Rahma_niez
Cilok Cilok

Lagi pengen banget makan cilok. Bahan mendukung capcus deh bikin. Dan respon suami juga positif. Katanya enak. Cocok buat jualan. HeheheMakasih 😁😁#Resolusi2019#BerburuHadiahCookpad#COOKPADINDONESIA#Semangatmemasak

Rina sri Maryana
Cilok Cilok

sbnrnya jarang banget bikin cilok, tp kalo sekalinya kepengen harus bikin gak bisa ditahan2 hahaha, krn saya selalu punya stok tepung sagu utk bikin cemilan tergantung maunya yg drmh minta dibuatkan apa, kadang cireng, cimol ato pempek. ini salahsatu cemilan paporit (maklum urang sunda ;) ) dari kecil, suka bgt sm teksturnya yang kenyal, gampang koq bikin cemilan yang satu ini, hayuk disimak.

dapur Airin
Cilok Cilok

Lagi bikin cilok yang banyaaaakkk karena bikinin pesanan sodara dan bikinin keluarga kecil saya tentunya hihihi..Karena saya buatnya banyak, bisa di kurangi sesuai takaran tepung yaa bumbu dan bahan lainnya... Selamat mencoba 🤗😊

Zakiaaja
Cilok Cilok

Weekend pgn nya bikin makanan aja..Skrg lg pgn bikin cilok,jadilah cilok bumbu kacang. Dan belajar plating, ternyata...susaahh jg.

Rizka Cahya
Cilok Cilok

Di negeri orang gak ada orang jual cilok alhasil bikin sendiri🤣

Erika Citra
Cilok Cilok

Masih #dirumahaja #kedapuraja bikin cilok aku isiin tetelan kebetulan bikin sop tetelan jadi tetelanya saya ambilin buat isian cilok.ini bikinya menjelang maghrib jadi ngga sempet foto diluar.hasilnya banyak bisa bagi2 tetangga juga.beberapa waktu lalu saya juga bikin cilok tetelan.kali ini coba tepung tapiokanya lebih sedikit dari tepung terigu.sama2 enak menurutku sih😄😄#cookpadcommunity_jakarta

olive bunda qonita
Cilok Cilok

Ada sedikit sisa tepung tapioka bekas bikin tteok trus nyoba bikin cilok bisa dibilang berhasil. Oiya aku bumbuin mirip cimol tapi ternyata endeus bgt kalo ditaburin ke cilok tambahin air dikit biar kaya ada kuah jd mirip2 baso aci #antiribet

Putri
Cilok Cilok

Cilok terenak yg pernah saya buat, baik pentolnya maupun bumbunya.

Deby Chintia

Rekomendasi Resep Lainnya