Balado Putih telur Ati Pete

4 orang berencana membuat resep ini
Cherry Heryanto
Cherry Heryanto @cook_9127745

Masak suka2 bahan seadanya....

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Secukupnyaputih telur,dikukus hingga mateng,potong kotak2
  2. 5 bhhati + ampela ayam,cuci bersih potong sesuai selera
  3. 3 lembarpete
  4. 1 bhbawang bombay diiris utk menumis
  5. Secukupnyaminyak makan utk menumis
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyagula
  8. Secukupnyapenyedap rasa
  9. 1 ruas jarigula merah
  10. Bumbu halus :
  11. 5 bhbawang merah
  12. 4 siungbawang putih
  13. 10 bhcabe keriting,boleh ditambah cabe rawit jk suka pedas
  14. 4 bhtomat merah
  15. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak,masukkan bawang bombay tumis hingga harum.

  2. 2

    Masukkan bumbu halus..masak hingga harum.

  3. 3

    Masukkan hati dan ampela ayam,tambahkan sedikit air...masak hingga lembut...tambahkan garam gula dan penyedap rasa..test rasa

  4. 4

    Masukkan gula merah...setelah air menyusut masukkan putih telurnya..aduk rata

  5. 5

    Terakhir masukkan pete..aduk2 kembali hingga pete matang n bumbu meresap..

  6. 6

    Sajikan...

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Cherry Heryanto
Cherry Heryanto @cook_9127745
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya