Ρυζόγαλο

syntageskamomata
syntageskamomata @syntageskamomata
Thessaloniki, Greece

Παιδικές αναμνήσεις!

Μοιράσου

Υλικά

20 λεπτά
6-8  μπολάκια
  1. 1 λίτρογάλα σε θερμοκρασία δωματίου
  2. 7 κουτ. σούπαςζάχαρη κρυσταλλική
  3. 7 κουτ. σούπαςρύζι νυχάκι ή γλασέ
  4. 2 1/2-3 φλιτζ. τσαγιούνερό
  5. 2 1/2 κουτ.σούπας κορν φλάουρ
  6. 1βανίλια
  7. Αλάτι
  8. Κανέλα

Οδηγίες μαγειρέματος

20 λεπτά
  1. 1

    Σ' ένα κατσαρολάκι βράζουμε στο νερό το ρύζι με λίγο αλάτι.

  2. 2

    Παράλληλα, σε άλλο σκεύος ζεσταίνουμε το μισό γάλα με τη ζάχαρη, μέχρι να λιώσει, ανακατεύοντας με σύρμα.

  3. 3

    Αφού το ρύζι τραβήξει τα υγρά του, ρίχνουμε σιγά-σιγά το γάλα με τη ζάχαρη και ανακατεύουμε σε μέτρια φωτιά.

  4. 4

    Σ' ένα μπολάκι ρίχνουμε το υπόλοιπο γάλα μαζί με το κορν φλάουρ και τη βανίλια, ανακατεύουμε για να διαλυθούν και τα ρίχνουμε κι αυτά μέσα στο κατσαρολάκι, συνεχίζοντας το ανακάτεμα, μέχρι να πήξει.

  5. 5

    Σερβίρουμε σε μπολάκια, πασπαλίζοντας από πάνω κανέλα.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
syntageskamomata
syntageskamomata @syntageskamomata
στις
Thessaloniki, Greece
Λάτρης της μαγειρικής πολλά χρόνια (2002, από φοιτητής ακόμα), αποφάσισα να μοιραστώ τις συνταγές, εύκολες και δύσκολες, μαζί σας! Για μένα δεν παίζει ρόλο ο βαθμός δυσκολίας, αλλά το μεράκι και η φαντασία του καθενός! Αρκετές φορές απλά και εύκολα πιάτα είναι εξίσου νόστιμα και γευστικά! ''Της πείνας τα... καμώματα'' λοιπόν! Παραδοσιακές και σύγχρονες συνταγές με μεράκι και αγάπη!➡ https://syntageskamomata.blogspot.grΚαι στο instagramhttps://www.instagram.com/syntages.kamomata
Δες περισσότερα

Κορυφαία αναζήτηση σε

Παρόμοιες συνταγές