Cookies veganas (20 porciones)
'Vane Delgado @cook_11781842
Paso a paso
- 1
En un bowl grande mezclar el azúcar, azúcar Moreno, la sal y el aceite de coco, hasta que este integrado.
- 2
Agregar la leche y seguir batiendo.
- 3
Agregar la harina y el bicarbonato (tamizar) al resto de la mezcla. Una vez que se logre una pasta, agregar los chocolates y mezclar un poco más
- 4
Guardar la mezcla en heladera o freezer 30 minutos.
- 5
Precalentar el horno 180°. En una placa con papel manteca colocar bollitos de nuestra mezcla. Yo me ayudo con una cuchara de helado, así salen del mismo tamaño. Dejar espacio entre cada bollito para que se forme la galletita, aprox 6 cm entre ellas) Hornear entre 12 y 15 minutos (dependiendo de cada horno)
- 6
Dejar enfriar y a disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 'Vane Delgado le encantará ver cómo quedó.
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