Cake pops

Yoli
Yoli @yoli1979
Bcn

De la mano de mis súper cocineras favoritas, (porque hoy cocinan ellas😍) os traemos, estos chupa chup, de bizcocho y chocolate. Los reyes le trajeron a la peque una batidora a mano para hacer los cake pop... Aprovechando bizcocho que se tiene en casa (si lo tenéis) si no es la excusa perfecta para hacer uno... también podéis aprovechar melindros si los tenéis. Aquí os dejo la receta con mucho ❤️😊

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Ingredientes

  1. 115 grBizcocho
  2. 27 grqueso tipo crema
  3. 13 grmantequilla
  4. Agua
  5. 80 grchocolate
  6. Palitos(tipo Chupa Chups o de madera tipo pincho)
  7. Bolitas, corazones o lo que queráis para decorar

Paso a paso

  1. 1

    Se prepara ingredientes y batidora.

  2. 2

    Ponemos el queso crema ablandado, en el bol de ls batidora y damos vueltas. Una vez que esté suave y blando abrimos la tapa y ponemos la mantequilla ablandada también. (Temperatura ambiente los dos)

  3. 3

    Cuando estén mezclados y blandos, abrimos la tapa y ponemos el bizcocho desmigado

  4. 4

    Volvemos a tapar y seguimos mezclando.

  5. 5

    Mezclamos bien los ingredientes.

  6. 6

    Abrimos y con una cuchara ponemos la masa en papel film y envolvemos bien.. metemos en el congelador unos 30 minutos.

  7. 7

    Pasado el tiempo lo sacamos y ponemos en el bol de la batidora agua bien caliente a 60 grados, para hacer baño María (pero sin necesidad de fuego)

  8. 8

    Troceamos el chocolate y el agua fundirá el chocolate..

  9. 9

    Cogemos la masa y con una cuchara vamos poniendo en los moldes (que vienen) cogemos los palitos los mojamos de chocolate y ponemos en el molde y esperamos a que se soldifique el chocolate.

  10. 10

    Una vez hecho esto abrimos el molde y sacamos el bizcocho y cubrimos con salsa chocolate. Después de cubrir todos los cake con chocolate los ponemos en los agujeros de la parte exterior del soporte.. y metemos en la nevera 30 minutos más. Podéis decorarlos si queréis y a comer.. Bon profit! Buen provecho!

  11. 11

    También se pueden hacer sin moldes y hacer bolitas. Nosotras hemos aprovechado este set que teníamos. ☺️aquí vienen los palitos..

  12. 12

    Vienen ocho.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Yoli
Yoli @yoli1979
Bcn
Soy una apasionada de la cocina, desde bien pequeñita, ya veía como cocinaba mi abuela paterna y mi padre. Recuerdo, estar siempre observando. Me inicié, a los 15 cuando ella falleció, y no he parado. Me encanta!!! Cocina casera,aprendiendo,siempre.
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