Cake pops de croissants 🟤 🥐

Esther Zabala
Esther Zabala @spicesoulkitchen

Una opción muy fácil y rica para reciclar cualquier bollo o bizcocho que tenga unos días de más y empiece a ponerse duro

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Ingredientes

15 min + enfriar
  1. Croissants
  2. Queso crema
  3. Ralladura de limón
  4. Agua de azahar
  5. Chocolate negro para fundir

Paso a paso

15 min + enfriar
  1. 1

    Desmenuzar los croissants e ir añadiendo el queso crema y mezclándolo hasta tener una masa manejable

  2. 2

    Añadir la ralladura de limón y un chorrito de agua de azahar y mezclar. Hacer bolitas y enfriar una media hora

  3. 3

    Fundir el chocolate e ir mojando los palitos (pueden ser palillos también) y pinchar en cada bolita. Dejar enfriar un poco. Por último bañar cada bolita en el chocolate fundido y enfriar en la nevera

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Esther Zabala
Esther Zabala @spicesoulkitchen
Me apasiona comer y cocinar. Me encantan los olores y la vida que se crean en una cocina, si le añadimos las especias todo se multiplica."Mi abuelo decía que la palabra gastrónoma contenía la palabra astrónoma y así mis clases de astronomía incluían el uso de especias" Un toque de canela.IG @spicesoulkitchen
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