Gurame panggang teplon bumbu padang*

Bunda Qica
Bunda Qica @Dapoerbunda90

Ingat makan ikan bakar bumbu padang di batam yg super delicious... Jd ngiler... Akhirnya my hubby bela2in belanja kepasar beli gurame segar... Hihi tnx my hubby :* Let's cook mom...

Gurame panggang teplon bumbu padang*

Ingat makan ikan bakar bumbu padang di batam yg super delicious... Jd ngiler... Akhirnya my hubby bela2in belanja kepasar beli gurame segar... Hihi tnx my hubby :* Let's cook mom...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1 ekorikan gurame besar (bisa ikan apa saja)
  2. Bumbu yg dihaluskan :
  3. 10 buahbawang merah
  4. 5 buahbawang putih
  5. 2 buahkemiri
  6. 1 buahkunyit seukuran kelingking
  7. 1 buahjahe 2cm
  8. 5 buahCabe merah kriting
  9. 4 buahcabe rawit
  10. 5 butirmerica
  11. Tambahan :
  12. 1 buahLengkuas geprek
  13. 1 buahSerai geprek
  14. 3 lembardaun salam
  15. 2 lembardaun jeruk
  16. 1/2kara Santan
  17. 2 sendokKecap
  18. Perasa :
  19. Masako sapi
  20. Garam
  21. Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu yg sudah dihaluskan.

  2. 2

    Lalu masukan bumbu tambahan dan perasa

  3. 3

    Masukan santan dan kecap

  4. 4

    Test rasa

  5. 5

    Belah ikan menjadi 2, bakar ikan diteplon menggunakan bumbu yg telah ditumis td... Siap, lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Qica
Bunda Qica @Dapoerbunda90
pada
Upload resep, biar gak lupa 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa