Lontong balap jawa timur

Unie
Unie @unie_kitchen
Lombok

Pengen sekali dan kangen masakan jawa, maklum merantau yg dikangenin masakan rumah...nyoba deh buat lontong balap dengan lontong simple buatan sendiri.

Lontong balap jawa timur

Pengen sekali dan kangen masakan jawa, maklum merantau yg dikangenin masakan rumah...nyoba deh buat lontong balap dengan lontong simple buatan sendiri.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. SecukupnyaLontong magic com
  2. Secukupnyatahu
  3. 1 packtoge (kurleb 2rb)
  4. SecukupnyaPetis
  5. SecukupnyaCabe kecil
  6. Bahan kuah:
  7. 4 siungbawang putih yg besar
  8. 1 ikatdaun seledri
  9. 3 siungbawang merah utk bawang goreng
  10. 1 lembardaun jeruk
  11. 1 buahdaun bawang jika ada
  12. SecukupnyaGaram
  13. 1 sdmkecap manis
  14. Secukupnyapenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tahu hingga kecoklatan dan bawang merah utk bawang goreng. Sisihkan

  2. 2

    Potong tipis bawang putih dan goreng hingga kecoklatan. Setelah matang haluskan bawang putih goreng.

  3. 3

    Cuci bersih toge, sisihkan.

  4. 4

    Didihkan air di panci, setelah mendidih masukkan bawang putih yg sudah dihaluskan, daun jeruk, daun bawang, seledri, garam, penyedap dan kecap. Koreksi rasa.

  5. 5

    Jika rasa sudah pas, masukkan toge. Setelah masuk toge, masukkan bawang goreng dan rasa pas matikan kompor.

  6. 6

    Potong lontong di piring dan tahu. Tambahkan cabe dan petis. Setelah sudah tertata beri kuah balap dengan togenya.

  7. 7

    Lontong balap siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Unie
Unie @unie_kitchen
pada
Lombok
hidup dg keluarga kecil merantau ke pulau seberang, lombok tempat yg indah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa