Bondiola de cerdo a la leche

Maria
Maria @cook_9555129
Uruguay NUeva Helvecia

Es fácil , rápido y muy rico!!! Ideal para compartir!!! 😁

Bondiola de cerdo a la leche

Es fácil , rápido y muy rico!!! Ideal para compartir!!! 😁

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Paso a paso

  1. 1

    Cortamos la bondiola en medallones

  2. 2

    Los doramos vuelta y vuelta(yo lo hago todo en olla essen).

  3. 3

    Luego retiramos del fuego y en la misma olla rehogamos cebolla y morrón

  4. 4

    Agregamos pulpa de tomate y los medallones de bondiola.

  5. 5

    Luego leche hasta tapar la bondiola, condimentamos con la sal, azafrán y orégano.

  6. 6

    Luego añadimos dos huevos batidos, también se le puede agregar queso rallado.

  7. 7

    Dejamos un rato hasta que se reduzca la leche, servir con puré o arroz. Buen provecho!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Maria
Maria @cook_9555129
Uruguay NUeva Helvecia

Comentarios

MARTHA GAMBARO
MARTHA GAMBARO @marthitus13
No dice ni aproximado cuánto demora en estar tierno. ¿Se le puede agregar vinagre o limon?

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