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Ingredientes

  1. 500 gbifes
  2. 1cebolla
  3. 1morrón
  4. 4tomates
  5. 1zanahoria
  6. 2 dientesajo
  7. 1 cucharadapimentón ají molido provenzal orégano
  8. 500 ccagua
  9. 1 cubitoverdura o de carne
  10. 4choclos

Paso a paso

  1. 1

    En una cacerola colocar un chorrito de aceite los dientes de ajo la cebolla cortada en pluma el morrón cortado en tiritas y las zanahorias en cubitos rehogar una vez que esto se haya durado un poquito lo que hacemos Es agregar la carne y dejamos cocinar por un ratito

  2. 2

    Cuando vemos que la carne va tomando color agregamos el tomate cubeteado y ahí agregamos un poquito de sal para que el tomate larga y su jugo dejamos que el tomate va ablandando una vez que esto sucede condimentamos

  3. 3

    Hacemos un caldo con el cúbito y lo agregamos a la preparación anterior una vez que es una vez que esto comience a hervir agrega un los choclos y dejamos reducir para que sea una salsita

  4. 4

    Servir con puré

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Yamila
Yamila @yamilLorre
argentina
hola soy Yamila casada hace 7 años con el hombre más maravilloso que existe.!💞 Soy mamá de Fede un gordito que te roba una sonrisa.! 👶intento lidiar con el que puedo cocinar.!!!!🤦 apartir de que mi bebe empezó a comer implemente una nueva forma de cocina🥑🥦. intento que todo sea más saludable.! espero que disfrutes de mis recetas.!!!! 😘
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