Licuado de diente de león, apio y pera

#milibrode1000recetas
Con la llegada de la primavera y después de llover tanto, el campo se llena de flores de diente de león. Buscar las hojas tiernas es todo un acierto para la salud del hígado y la bilis, emplearlas en ensaladas, cremas, pizas o en licuados.
Paso a paso
- 1
Ralla la piel de lima después de lavarla bien. Exprime el jugo.
- 2
Vierte la piel de lima y el zumo en un vaso. Licúa las pencas de apio y la pera por la licuadora.
- 3
A continuación agrega en la licuadora unas hojas de diente de león y añade poco a poco agua plata, para poder de acabar de licuarlas. Sigue igual hasta acabar de pasar todas las hojas (cuesta un poco perro no es imposible).
- 4
Une los ingredientes y añade la miel y mezcla.
- 5
Beber el licuado de inmediato en ayunas o como aperitivo.
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