Soto Ayam kuah bening

Indri
Indri @indrihy
Batang, Jawa tengah

Ngidam anak pertama pingin masakin bapaknya soto bening. Langsung deh eksekusi yuk mari 😉

Soto Ayam kuah bening

14 orang berencana membuat resep ini

Ngidam anak pertama pingin masakin bapaknya soto bening. Langsung deh eksekusi yuk mari 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ayam potong 1/4 kg
  2. 1 bungkus sedangBihun jagung
  3. Taoge
  4. Bumbu halus:
  5. Bawang merah
  6. Bawang putih
  7. Bijipala
  8. Ketumbar
  9. Jahe
  10. Lengkuas (geprek)
  11. Sereh (geprek)
  12. Daun jeruk
  13. Daun salam
  14. Daun bawang (iris)
  15. Seledri (iris)
  16. Tomat (iris)
  17. Garam
  18. Sambal:
  19. Cabe direbus haluskan

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam kasih daun salam dan garam lalu goreng suwir suwir. Bihun jagung dan toge disiram menggunakan air panas sampai matang.

  2. 2

    Masak air kurang lebih 2 liter lalu masukkan bumbu halus tadi. Aku pakai tetelan tulang dan kulit ayam yang tadi direbus agar ada sedikit lemaknya

  3. 3

    Masukkan tomat daun bawang dan seledri

  4. 4

    Tunggu sampai mendidih

  5. 5

    Setelah itu tata dan siap sajikan dengan sambal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indri
Indri @indrihy
pada
Batang, Jawa tengah
Ibu rumah tangga yang hobi jualan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa