Gule nangka kacang panjang, kepala ayam sadappppp

Name: Gule nangka kacang panjang, kepala ayam sadappppp
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus Nangka; kacang panjang iket kecil; 6 potong kepala ayam, minyak untuk mengongso secukup nya; 1 bungkus santan kara yg kecil; secukupnya air; secukupnya gula, garam, peyedap; 3 lembar Daun jeruk; 3 siung bawang merah di iris; 2 lembar Daun salam; Bumbu halus,,,; 9 siung Bawang merah; 7 siung Bawang putih; 5 iris kunyit; 10 iris Lengkuas; 5 iris Jahe; 10 buah cabe rawit; 8 siung Cabe keriting; 1 sendok teh Ketumbar; 1/2 sendok Merica; 5 butir Kemiri; 1 batang Sereh

Salma Mardona @cook_11887428

Gule nangka kacang panjang, kepala ayam sadappppp

Salma Mardona @cook_11887428

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 bungkusNangka
kacang panjang iket kecil
6 potongkepala ayam, minyak untuk mengongso secukup nya
1 bungkus santan kara yg kecil
secukupnyaair
secukupnyagula, garam, peyedap
3 lembarDaun jeruk
3 siungbawang merah di iris
2 lembarDaun salam
Bumbu halus,,,
9 siungBawang merah
7 siungBawang putih
5 iriskunyit
10 irisLengkuas
5 irisJahe
10 buahcabe rawit
8 siungCabe keriting
1 sendok tehKetumbar
1/2 sendokMerica
5 butirKemiri
1 batangSereh

Cara Membuat

1

Nanka kacang panjang kepala ayam, di rebus,sampai mateng, tiris kan buwang air nya
2

Belender semua bumbu sampai halus
3

Iris bawang merah buwat menumis
4

Siap kan minyak di wajan untuk mengongso, udah panas masukan bawang merah tumis hingga harum
5

Masukan bumbu yg diblender hinga harum, trus masuk daun jeruk daun salam masukan nangka, kacan panjang, kepala ayam, gongso sekitar 5 menit,
6

Trus masuk kan santen kara, garam peyedap gula, mendidih angkat,,

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (2)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Salma Mardona @cook_11887428

pada 21 Februari 2018 23.15

Komentar

Resep Serupa

Gulai Nangka Kacang Panjang Gulai Nangka Kacang Panjang

Siska R Nst
Gule Ikan Kacang Panjang Gule Ikan Kacang Panjang

Maridicubi
Gulai nangka + ayam + kacang panjang Gulai nangka + ayam + kacang panjang

Cinthia_WF
Ayam gulai kacang panjang Ayam gulai kacang panjang

Novita Nurija
Gulai nangka kacang panjang Gulai nangka kacang panjang

Dapoer_ayu
Gulai Nangka Kacang Panjang Gulai Nangka Kacang Panjang

BismillahMenyantap masakan Padang tanpa kuah dari gulai serasa tidak sempurna dan bagai sayur tanpa garam. Gulai nangka adalah salah satu menu masakan khas Padang yang harus ada di setiap rumah makan Padang. Resep pertama sebagai #pejuanggoldenbatikapron adalah gulai nangka kacang panjang. Sama seperti masakan Padang lainnya, gulai nangka ini dibuat dengan banyak rempah, sehingga rasanya lebih lezat dan sedap. #pejuanggoldenbatikapron#yulionet#minggu01

YuliOnet
Gule Nangka Padang Gule Nangka Padang

Ini pake resepnya Ny. Helmi A. Mantap bgttt tp sya sesuaikan dg yg ada di dapur☺#berburucelemekemas#resolusi2019#SiapRamadan#CookpadCommunity_Cianjur

Yanti Sifaa
Gulai nangka telur kacang panjang Gulai nangka telur kacang panjang

Teringat masakan ibu ku kalo masak ini nasi jd banyak habis

Nova Syafriani
189. Gulai Nangka Kacang Panjang 189. Gulai Nangka Kacang Panjang

Source : Vita JaurinaCoboy dolan saat ini ke Sumbar seneng sekali mengenal masakan nusantara...nih kebetulan ada stok kacang panjang tinggal beli nangka muda saja😊Rasa memang beda dengan lidah orang Jawa. Dan aq tetep suka😍 #CoboyDolan#CoboyDolanNangSumbar#CoboyDolan_Sumbar#CoboyWani#Coboy_Cooksnap#CookpadCommunity_Surabaya#PekanCookSnap

Dapur Ning Ayu
Gulai ikan tongkol kacang panjang🐟 Gulai ikan tongkol kacang panjang🐟

source:unique rahmawatyini enakkk banget..rasa nya mirip yg di rmh mkn padang😉

jessie nathania
Gulai nangka Gulai nangka

Desi Ariadi
Gulai kacang panjang kepala kakap Gulai kacang panjang kepala kakap

yuli ana

Rekomendasi Resep Lainnya