Gulai kacang panjang kepala kakap

yuli ana
yuli ana @cook_9341570
Denpasar
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorkepala kakap potong jd 2
  2. Kacang panjang 1/4 d potong bebas
  3. Santan kara 200mlg
  4. Jeruk nipis
  5. Bumbu yg d haluskan
  6. Bawang putih
  7. Bawang merah
  8. Cebe merah
  9. Cabe rawit
  10. Kunyit
  11. Bumbu d geprek
  12. Sereh
  13. Daun jeruk
  14. Daun kemangi
  15. Jahe
  16. Lengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci kepala ikan dan lumuri dengan jeruk nipis untuk menfhilangkan bau amis nya

  2. 2

    Tumis semua bumbu yg d haluskan dan bumbu lain sampai harum,

  3. 3

    Sesudah bumbu harum dan matang masukan kedalam ikan yg sudah bersih lalu masak hingga matang tambahkan garam,gula dan santan sampai mendidih dan ikan empuk

  4. 4

    Masukan potongan kacang panjang lalu sajikan siap d santap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
yuli ana
yuli ana @cook_9341570
pada
Denpasar
simple,energik,suka dengan hal baru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa