Bahan-bahan

  1. 1/2dada ayam
  2. 1 kgceker ayam
  3. 1/4jamur kuping
  4. 2 lembarbawang daun
  5. 3 buahkemiri
  6. 1/2 sendokmerica
  7. 1 sendokketumbar
  8. 1 ruaskunyit
  9. 1 ruasjahe
  10. 1 ruaslengkuas
  11. 4 lembardaun salam
  12. 2 batangsereh
  13. 3 buahbawang putih
  14. 10 buahbawang merah
  15. 1 1/2 sendokminyak wijen
  16. 1 bungkussaus tiram
  17. 1/2gula merah
  18. 2 bungkuskecap yg hrganya 1500.an haha

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu bumbu, potong2 ayam kecil2 dan bersihkan ceker nya (kl bisa direbus dulu krna ceker agak bau gimana gitu biar empuk jg) dan jamur nya

  2. 2

    Tumis bumbu halus hinga harum, daun salam lengkuas jahe dan sereh masukan ayam yg udh di iris sama cekernya jamurnya hinnga berubah warna ayamnya agak putih2 gtu

  3. 3

    Kasih air secukup nya sesuai selera mao banjir jg gpp haha, lalu masukan kecap gula merah saus tiram dan minyak wijen kaldu, lalu icip icip rasa kl ada yg kurang tambain aja

  4. 4

    Wew wew taraaaa bisa dicoba hehehe ntepp suami sukaaa dan keluarga pun geragotin cekernya sambil ngumpul hihihi

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Chintya Ahmad
Chintya Ahmad @chiaahmad_913
pada

Resep Serupa