Tom Yam Sederhana

49 orang berencana membuat resep ini
Ester Ariesiani
Ester Ariesiani @cook_11824863
Tangerang

Isian tom yam boleh apa saja sesuai selera. Ini saya pakai seadanya yang ada di kulkas aja. 😁

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 10 butiraneka bakso seafood potong2
  2. 100 gramdaging ayam fillet potong2
  3. 2 kuntumcaisim potong2
  4. 2 lembarkol potong2
  5. secukupnyaAir
  6. Minyak untuk menumis
  7. Bumbu :
  8. 2 batangserai geprek
  9. 2 potonglengkuas
  10. Saus sambal
  11. Saus tomat
  12. Cabe bubuk (Bon Cabe)
  13. Garam
  14. Gula pasir
  15. Perasan jeruk nipis
  16. 1 sdmebi
  17. Bumbu Uleg :
  18. 2 siungbawang putih
  19. 3 siungbawang merah
  20. 2 butirkemiri
  21. 3 buahcabe rawit merah

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu uleg lalu tumis sampai harum

  2. 2

    Didihkan air ke dalam panci, tambahkan serai & lengkuas.

  3. 3

    Masukkan bumbu uleg yg sudah ditumis.

  4. 4

    Masukkan ebi, daging ayam & bakso seafood.

  5. 5

    Tambahkan bumbu2 saos sambal, saos tomat, garam gula & bon cabe. Terakhir kucuri jeruk nipis. Koreksi rasa. Rasa harus dominan asam & pedas.

  6. 6

    Tambahkan sayur2an pelengkap lainnya.

  7. 7

    Angkat, sajikan panas2.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ester Ariesiani
Ester Ariesiani @cook_11824863
pada
Tangerang
Mrs. Willy Dozan 💕I'm living by His Grace 👑Sometimes love simply home cookingI'd like to share my experience about cooking and trying new recipes
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya