Gurame Asam Manis

Yusy Afriyanti
Yusy Afriyanti @dapuryusy

Hari ini suamiku datang dari Jakarta, seharusnya sampai di Surabaya pagi hari, tapi karena ada banjir di Cirebon, jadi keretanya baru datang jam 12 siang😩 sambil menunggu suami datang, aku pergi ke pasar beli gurame biar suami happy makan masakan istri 😍

Gurame Asam Manis

15 orang berencana membuat resep ini

Hari ini suamiku datang dari Jakarta, seharusnya sampai di Surabaya pagi hari, tapi karena ada banjir di Cirebon, jadi keretanya baru datang jam 12 siang😩 sambil menunggu suami datang, aku pergi ke pasar beli gurame biar suami happy makan masakan istri 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. Gurame ukuran sedang 1/2 kg
  2. 1 buahWortel
  3. 1 buahTomat
  4. 1 buahBawang bombai
  5. 2 siungBawang merah
  6. 2 siungBawang putih
  7. 2 sdmSaos tomat
  8. 1 sdmTepung tapioka / kanji
  9. 1 ruas jariKunyit
  10. 1/2 sdtMerica bubuk
  11. secukupnyaGula
  12. secukupnyaGaram
  13. 1 sdmMargarin
  14. secukupnyaAir
  15. sesuai seleracabe rawit

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan garam dan kunyit, beri air dan rendam gurame sekitar 10 menit, lalu gurame digoreng

  2. 2

    Cara membuat saos asam manis : masukkan margarin dan tumis bawang bombai, bawang merah, bawang putih, tomat, dan cabe rawit sampai wangi

  3. 3

    Tuang air secukupnya sampai mendidih

  4. 4

    Masukkan irisan wortel, saos tomat, garam, gula, merica dan koreksi rasa

  5. 5

    Tuangkan tepung tapioka / kanji yang sudah dicairkan, tunggu sampai mengental dan matikan kompor

  6. 6

    Tata gurame di atas piring dan siram dengan saos asam manis

  7. 7

    Saatnya menyantap gurame asam manis bersama suami tercinta 😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yusy Afriyanti
Yusy Afriyanti @dapuryusy
pada

Komentar

Resep Serupa