Keong sawah masak pedes

Cucu Mom Kitchen ☕️☕️
Cucu Mom Kitchen ☕️☕️ @cook_6748100
Solo-kartasura

Keong sawah paling enak kalau di masak pedes makanan kampung sederhana tp enak😁

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramkeong sawah Yg sdh di buang kulitNya sy beli di pasar
  2. Bumbu di haluskan 🍅
  3. 7 buahcabe rawit
  4. 5 buahCabe merah besar
  5. 2 siungbawang putih
  6. 2 siungbawang merah
  7. Sedikitmerica butir
  8. Sedikitketumbar
  9. Stngh ruas jahe
  10. Stngh ruas kunyit
  11. 2 butirkemiri
  12. Pelengkap 🍅
  13. Daun salam
  14. Laos
  15. Sedikitkecap manis
  16. Secukupnyagaram
  17. Secukupnyagula pasir
  18. Secukupnyapenyedap sasa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging keong sawahNya sampe bersih potong kecil2 sisihkan

  2. 2

    Ulek smua bumbu

  3. 3

    Baru masak bumbu Yg sdh d haluskan terlebih dahulu dg sedikit minyak goreng panas aduk sampe wangi dan berubah warna baru masukan kerangNya aduk2 sampe bnr2 tercampur bumbunya jng lupa masukan salam laosnya

  4. 4

    Baru beri sedikit air kira2 1 gelas belimbing.. beri garam,penyedap sasa,gula pasir,kecap aduk trs sampe air susut cicipin bila sdh pas rasanya berarti keong sawah bumbu pedas siap di sajikan.. mantap deh rasaNya😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cucu Mom Kitchen ☕️☕️
pada
Solo-kartasura
Asli Bandung bersuami orang makassar tinggal di jawa tengah lingkungan Asmil berkumpul dg berbagai mcm daerah dan akhirnya bs memasak berbagai masakan nusantara dg pengalaman selama ini tambah ilmu lg dg tmn2 di cookpad lngkap sudah ilmuku I like it 😄😄😘😘 masaklah sesimple mngkin biar mudah di pahami😊😊( cookpad sekarang agk bingungin msh bgsn yg dulu )
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar

Resep Serupa