Sambel tumpang kediri

Renita
Renita @renita110597

Walaupun saya bukan orang kediri, tapi pernah denger soal sambal nikmat satu ini dari sang bebep yg asli orang kediri wkwkk cuss dehh masak mumpung ada tempe bosok yg gak kemasak seminggu di kulkas 😂

Sambel tumpang kediri

17 orang berencana membuat resep ini

Walaupun saya bukan orang kediri, tapi pernah denger soal sambal nikmat satu ini dari sang bebep yg asli orang kediri wkwkk cuss dehh masak mumpung ada tempe bosok yg gak kemasak seminggu di kulkas 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe bosok
  2. 1/2 papantempe waras
  3. Bumbu :
  4. 1 ruaskencur
  5. 6 siungbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. 10 buahcabe rawit
  8. 5 lembardaun salam
  9. 5 lembardaun jeruk
  10. 200 mlsantan kara
  11. Gula, garam, penyedap rasa, merica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus semua bahan kecuali santan, biarkan sampai empuk

  2. 2

    Angkat cabe, bawang merah/bawang putih, kencur, haluskan

  3. 3

    Angkat tempe tumbuk kasar, lalu masukan tempe kedalam panci tadi bersama bumbu halus, aduk, biarkan mendidh

  4. 4

    Masukan santan, aduk rata,

  5. 5

    Bumbui gula, garam, lada bubuk, penyedap rasa secukupnya, koreksi rasa.. Sajikan dengan nasi hangat, kulupan godog dan dadar telur (lebih nikmat) 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Renita
Renita @renita110597
pada

Komentar

Resep Serupa