Tom yam maknyus

Ummu Tijah
Ummu Tijah @cook_11757742
Cilacap

Pengin bgt mkn tom yam...tpi ga da yg jual didaerah sya...akhirnya buka2 resep dri beberapa sumber sya kombinasikan...karena org rmh ada yg ga doyan seafood alhasil isian tom yam sya ganti dg sosis baso dan sayuran...alhamdulillah hasilnya ttp maknyus dan nampol pokoknya...

Tom yam maknyus

6 orang berencana membuat resep ini

Pengin bgt mkn tom yam...tpi ga da yg jual didaerah sya...akhirnya buka2 resep dri beberapa sumber sya kombinasikan...karena org rmh ada yg ga doyan seafood alhasil isian tom yam sya ganti dg sosis baso dan sayuran...alhamdulillah hasilnya ttp maknyus dan nampol pokoknya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 -4 porsi
  1. 3 bijisosis ayam
  2. secukupnyaBaso sapi
  3. Sayuran toge,wortel,kubis (blh ditmbh sesuai selera)
  4. Bumbu halus:
  5. 5 siungbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. 11 bijicabe rawit
  8. 6 bijicabe merah besar
  9. 2 bijikemiri,2 buah tomat, terasi secukupnya
  10. Bumbu lain:
  11. 1 btngsereh memarkan
  12. 1 ruasjahe memarkan
  13. 1 ruaslaos memarkan
  14. 3 lmbrdaun jeruk
  15. 3 bijijeruk nipis(uk.kecil ya)
  16. secukupnyaGula,garam,penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah didihkan air bersam potongan wortel baso sosis(yg sdh diptng dan dikerat)tambahkan sereh,jahe,lengkuas yg sdh dimemarkan serta masukkan daun jeruk yg telah dirobek terlebih dahulu

  2. 2

    Blender smua bumbu halus,tambahkan minyak goreng spya bisa lngsung untuk menumis

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampe matang lalu masukkan kedalam rebusan air sosis dan baso

  4. 4

    Setelah mendidih tambahkan gula garam perasan jeruk nipis..cek koreksi rasa

  5. 5

    Terakhir masukkan sayuran toge dan kubis aduk2 sebentar...angkat dan siap disajikan...hasilnya maknyus...pisan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Tijah
Ummu Tijah @cook_11757742
pada
Cilacap
ibu rumah tangga yg seneng masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa