Bika Ambon ~ Anti GagaL
Bermula dr Ortu doyan bgt sama kue ini, trus saya cari2 resep dan Langsung di eksekusi... Alhasil...
Sangat memuaskan dan langsung dpt orderan....
(Baru sempat bagi resep nya...)
Bika Ambon ~ Anti GagaL
Bermula dr Ortu doyan bgt sama kue ini, trus saya cari2 resep dan Langsung di eksekusi... Alhasil...
Sangat memuaskan dan langsung dpt orderan....
(Baru sempat bagi resep nya...)
Cara Membuat
- 1
Pertama-tama Siapkan Bahan Cair, trus di campur semuanya, lalu panaskan hingga mendidih +- 5-10 menit, lalu diamkan sampai dingin.
- 2
Selagi menunggu Bahan cair mendidih kita siapkan Bahan Kering lalu di campur jadi satu. Kecuali Mentega diberikan pd bagian Akhir.
- 3
Kemudian kita buat Bahan Biang dicampur jadi satu, lalu diamkan -+ 5 menit.
- 4
Setelah Bahan Cair dingin yaitu rebusan Santan Lalu campurkan pada Bahan Kering, diaduk 1/2 dr santan cair dan diaduk perlahan-lahan berikut bahan biang juga. Setelah tercampur rata barulah sisa dari Bahan Cair tadi di campur semuanya.
- 5
Setelah semua adonan tercampur rata, barulah masukkan mentega yg telah dicairkan dan diaduk rata. Diamkan adonan -+ 1 jam di tutup dgn Kain Bersih.
- 6
Setelah didiamkan -+ 1 jam dan bahan dipastikan sdh mengembang, barulah aduk kembali bahan. Siapkan Pemanggang Kue nya dan adonan siap di panggang 3/4 adonan dgn api yg sangattttt kecil, guna tidak terjadi gosong sebelum kue nya matang.
- 7
Setelah Kue Berlubang barulah tutup kue nya. Tanfa kue sudah matang adalah adonan sdh tdk menempel lagi keika di pegang.
- 8
Selamat mencoba ya Mom...... Dijamin Maknyussss dan Anti Gagal..... Di tunggu resep ala Emak rumahan....🍰
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bika ambon ekonomis glutenfree Bika ambon ekonomis glutenfree
Bismillah, akhirnya bisa mulus bersarang pakai loyang ukuran besar plus tanpa terigu, setelah sekian lama tidak coba eksekusi pakai loyang, Alhamdulillah sekali coba resep baru dari Ig nya Mbak rita_siucien langsung berhasil....resep asli nya pakai terigu plus full santan, tapi biar ramah dibadan saya maka saya modif resepnya jadi bika ambon glutenfree plus rendah santan, sangat rekomended
-
BIKA AMBON anti gagal BIKA AMBON anti gagal
Bika Ambon memang kue yang enak sekali. Dengan cita rasa dan aroma wangi kunyit, serai dan daun jeruk nya yang lumayan kuat membuat kue khas Medan ini jadi di sukai banyak orang😊. Tapi untuk menaklukan resep kue ini jg gak mudah loh, setelah sekian tahun gak bikin2 kue ini karena pernah gagal 😭, akhirnya penasaran pengen bikin lagi untuk camilan buka puasa nanti. Ngubek2 resep dan taraaa bertemulah dengan resep yang simpel menurutku dan dari awal juga aku yakin gak bakal gagal 😝. Ini resep bunda Silvia Ayunda. Ayok bunda2 yang mau coba silahkan. Rasa nya enak, gak kalah dengan yg di Medan lhoo,🤗..aku pakai teflon utk kue lumpur yang isi 12 cekungan.
-
Bika ambon irit Bika ambon irit
Kepingin bisa buat bika ambon sendiri. Cari2 resep ketemu resep cie Xanders kitchen..mudah cepat dan tentunya murah..
Izza -
Bika Ambon ekonomis Bika Ambon ekonomis
Bika Ambon ini salah satu makanan kesukaan aku..akhirnya PNY niat pgn bgt bs bikinnya pas google lho kok resepnya paket telur byk bgt... Tp g nyerah gt aj cari2 trus akhirnya Nemu deh resep Bika ambon ini yg irit telur tp tetep rasa enak bgt ga kalah Ama resep yg paket telur byk yg terutama anti gagal resep ini buat aku pribadi...sekali buat lgs jadi..aku cetak paket cetakan kue lumpur resep dari mb Dhiah Oddie... Aku buat 2 resep ini.Dan jd salah satu kue favorit jualanku😚😘😘I love cooking😍
-
Bika Ambon simple Bika Ambon simple
Search cari2 resep bika ambon.. dah lama bgt pengen nyobain bikin kue dr Medan ini.. nemu resep dr mb @milaa_hayati cucok deh ya.. enak, perdana bikin tp dh lgsg keliatan sarangnya walau agak tipis aku buatnya tp lgsg abis sm kluarga...mksh mb ya resepnya🤗
-
Bika Ambon Bika Ambon
Minggu lalu main ke rmh temen, dan kami di suguhi bika ambon. Dia bilang klo itu oleh2 dari om nya yg dari medan. Coba 1 potong ya ampunnn enakk bgt 😍 rasa nya mau tak abisin tuh kue.. Tp ga mungkin kn wkwkwkwkYa uda lah coba bikin sendiri, cari2 resep ternyata telur nya buanyak2 😱 lah klo gagal kn pasti nyesek toh xixixixAkhirnya ku percayakan resep pada sajian sedap dan memakai setengah resep. Wowww amaze bgt liat serat2nya dan mirip bgt sama punya tmn ku itu 11-12 lah 😁😁
-
Bika Ambon Bika Ambon
Dah lama pingin buat bika ambon, baru bisa terwujud hehehe... Alhamdulillah sekali buat langsung jadi😘#cookpadcommunity_surabaya
-
Bika Ambon anti gagal Bika Ambon anti gagal
Yg ini resepnya hampir sama sih sama resep sebelumnya tp ada yg saya kurangi dan tambahkan, ini versi banyak nya..dan ini saya bikin buat isian Snack.. slamat mencoba😆
-
Bika ambon ekonomis Bika ambon ekonomis
Sebenarnya enggak terlalu suka sama bika ambon..sekalipun pada bilang ini yg paling enak lo dr toko A tetep aja enggak kepngen. Tp begitu nyoba resep ini yg niatnya mau dibagi2 ke tetangga eee malah jd suka sekali, makan pasti gak cukup 1 lebih enak dilidah menurut saya. Pas.... enggak terlalu manis enggak terlalu berasa jeruknya dan yg pasti enggak bikin tangan kotor krn berminyak buangett. Semuanya pas lah ini resep dpt dr ignya mbk @diahhoddie. Ijin recook mbk...
-
Bika ambon Bika ambon
Saat membuat kue lumpur, neneknya anak-anak nanyain, apa saya lagi buat bika ambon? Dan baru hari ini bisa buatin bika ambon kesukaannya. 😊
-
Bika ambon ekonomis, anti gagal Bika ambon ekonomis, anti gagal
Resep mbak Dhiah Oddie ini simple banget tapi hasilnya sangat memuaskan.Ini first trial saya membuat Bika Ambon dan menyenangkan meihat sarang2nya tanpa harus dikeplok2 adonannyaYuk cobain ..#bikaambon#bikaambonlingga#CookpadCommunityBanjarmasin
-
Bika Ambon Anti Gagal Bika Ambon Anti Gagal
Ceritanya, nemu resep di FB tentang Bika Ambon ini.. dulu pernah bikin ngliat di YouTube tapi akhirnya gagal. Krn ngliat resep di FB kayaknya koq gampang, yawdah deh coba lagi bikin, walopun tadinya sebenernya rada2 takut gagal, tapi lanjut aja deh bikin. Eh Alhamdulillah ini resepnya berhasil bgt. Malah Bika Ambonnya bersarang. Seneeeeeng bgt..😘😘. Ni bunda aku bagi resepnya..#ResepPertamaku #BikaAmbon #5resepterbaruku
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar