Tongseng Sapi🐮

10 orang berencana membuat resep ini
Gaby Zakaria
Gaby Zakaria @cook_7913650
Tangerang

Source. Mama upay. Nyimpen resepnya dr jaman kuda gigit besi😂. Eksekusinya baru kemaren.. Makasi mam upay buat resepnya. Ada yg aku kotak katik dikit ya penambahan takerannya.. tp resep dasarnya tetap.. maklum org rmh tuh suka kuah banyak aplg masak daging. Gurih kan.. jd makannya byk dan lahap. Yukk mari masak😊😊😊

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging sapi (aku sengkel plus sdkt tetelan)
  2. 1/4 bhkol putih
  3. 1/4 kgtomat hijau
  4. 2 btgdaun sereh
  5. secukupnyaDaun salam, daun jeruk
  6. 1 jempollengkoas geprek
  7. Sedikitjahe
  8. 800 ltsantan dr 1 btr kelapa kecil
  9. secukupnyaKecap manis
  10. secukupnyaGaram dan gula
  11. bumbu halus
  12. 8 bhbawang merah
  13. 3 bhbawang putih
  14. 1/2 sdtketumbar
  15. 1/2 sdtjintan
  16. 1/2 sdtkunyit bubuk
  17. 1/2 sdtlada bubuk
  18. 2 btrkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus, masukan jahe, lengkoas dan daun2 an sampai harum

  2. 2

    Masukan daging.. aduk aduk sampai merata.. lalu tuamg santannya

  3. 3

    Masak hingga matang,tuangkan kecap manis dan garam gula secukupnya. Cek rasa. Matikan api.

  4. 4

    CARA MASAKNYA... aku gak gabungin kol dan tomatnya.. jika mau dimakan, pisahkan takeran tongseng secukupnya ke panci kecil, nyalakan api sedang, masukan kolnya.. masak hingga layu/ 1/2 layu, lalu masukan tomatnya..(kalau ada sambal jg bsa dimasukan) aduk sebentar saja..matikan api.. sajikan dgn nasi hangat.. nikmatnyaaaaaa😍😍😍😍😘😘.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Gaby Zakaria
Gaby Zakaria @cook_7913650
pada
Tangerang
hobbynya suka masak dan belajar masakan yg baru❤
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya