Deshebrada Chihuahuita
yunuenperez @YunuenAida
Rica y nutritiva combinación de frijol, carne deshebrada y chilaca tostada. Atrévete a probarla
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pon a cocer la carne en la olla de presión con la cebolla, el ajo, el laurel y el consomé
- 2
Una vez cocida deja enfriar la carne y deshebrala finita. Conserva el caldo de la cocción pues lo usarás más adelante
- 3
En un sartén pon 2 cucharadas de aceite de tu preferencia a calentar, agrega la carne deshebrada y la cebolla fileteada y dora por unos minutos
- 4
Vacía el 1/2 litro de frijoles enteros a la carne y la chilaca que picaste y mezcla bien todo
- 5
Agrega a la sartén 2 tazas del caldo en el que cociste la carne, la crema y sazona con sal y pimienta
- 6
Deja hervir unos 5 minutos a fuego medio y LISTO!
- 7
Acompañar con tortillas de harina calientitas!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A yunuenperez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/4517908
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Para mi la cocina es la mejor terapia, me encanta imaginar combinaciones de colores,sabores y texturas
Leer más Recetas similares
Guisantes con cerdo
(alubia, judía, frijol, poroto, haba, habichuela, fréjol, frísol)https://youtu.be/87oxwi5UaT0
Enrrollados de carne magra
Deliciosos para comer con salsa de hongos o sin ella acompañado con arroz y ensalada!!😎
Chiles rellenos con carne de soya
En una época cuando mis hermanos y yo eramos pequeños mis padres se hicieron veganos por algunos años, así que como imaginarán aprendimos a comer de todo un poco. Como sustituto de la carne en casa se preparaban alimentos a base de soya y hoy quiero compartir una de las recetas.
Lengua de vaca
Esta receta es una tradición de mi mamá por más de mucho tiempo se hace en casa y cada vez que la probamos nos retrocede a nuestra infancia....
Sopa de Pipianes
Este es un plato que les encanta a mis hijas y aparte es delicioso!!!
Asar de lomo de res
Con pocos ingredientes de los que tienes en casa para disfrutar una rica carne de res.
Salpicón de res estilo catracho
Receta casera de Salpicon estilo Hondureño (Catracho)https://youtu.be/EoX1eUkNR2Eqq
Pinchos mixtos
Es una comida típica de Honduras y me decidí a prepararla hoy por que es el cumpleaños de mi hijo menor y es una de sus comidas favoritas.Espero les sirva.
Ana Molina 
Pastelitos de Perro (de carne y papa)
https://youtu.be/aNDSMqlpZyo
Sopa de Res Catracha
Receta completa de sopa de resSopa de Res Catracha(Sopa de res de Honduras) https://youtu.be/8kA-GJS3eek
Carne para hamburguesas
Carne para hamburguesas muy deliciosas
Sopa de lasaña
Amo la lasaña, pero sin un horno llegar a hacerla es de lo más complicado. Mientras miraba por tik tok encontré esta receta y es perfecta para resolver el problema.
Pollo Con Camarón Empanizado Catracho
Cerdo guisado
Pues una receta, fácil y rica. Espero que les guste.
Pescado frito
Receta súper hondureña en este mes de la patria... #TípicoHonduras
Pinchos de carne de res
Para mi es un platillo delicioso. #TipicoHonduras
Sopa de res
Enchiladas hondureñas en Japón
Centroamérica comparte una gastronomía influenciada por la mezcla de colores, sabores en donde el maíz y frijoles son base importante. Las enchiladas ( a base de tortilla de maíz) es un plato popular en Honduras, mientras estuve en Japón, tuve la oportunidad de recordar con mis amigos sobre la comida catracha adaptándola a los ingredientes disponibles en Japón...el resutado... delicioso.
vivichan 
Sopa de costilla de res
Medallones de res rellenos de queso crema tocineta y albahaca
Un día como cualquiera me dieron un trozo de res y me dijeron que hiciera el plato del día, para el restaurante que yo trabajo y esto fue lo que salió de mi mente
Pollo guisado 🍗🍚
Receta de domingo familiar 😍 no siempre podemos estar todos juntos, por eso cuando se da la ocasión me encanta cocinar 🎉🎉
Filete de res encebollado
Rica y fácil de preparar
Botana rápida
Especial cuando estas disfrutando de unas buenas chelas..
Carne guisada
Crecí comiendo carne guisada en el almuerzo, se podría que una vez cada 15 días o algo así. Antes se usaba el achiote (semilla de anato molida mezclada con un poquito de masa de maíz). #TipicoHonduras
Arroz chino Fácil y económico!
Queda muy rico! Y es muy fácil de hacer.☺
Pastelitos de Maíz
En mi familia les encanta de cena! 😉😉
Sopa de Frijoles con Costilla de Cerdo Honduras
SOPA DE FRIJOLES CON COSTILLA DE CERDO(Estilo Catracho/ Honduras) https://youtu.be/d1ofw8jJXaE
Sopa de costilla de res
Les cuento que es mi primera vez haciendo esta sopa. Ya días tenia ganas y pues hoy decidí hacerla. Mi esposito dijo que estaba muy buena 🙂
Salsa blanca para pastas
Me había perdido un poco de acá, pero aquí estoy de nuevo!Y les cuento que hace poco cené con una amiga por su despedida de soltera y ella cocino una lasaña que le quedó, como le queda todo lo que ella cocina, DELICIOSA!! Así que le pedí la receta de la salsa blanca y esa es la que hoy voy a compartir con ustedes. En esta ocasión la hice con pasta de coditos.
Hamburguesas 🍔 con Papas Romanas
Esta hamburguesa es especial para mi ya que contiene todos los ingredientes que más me gustan y lo más especial es por que le encanta a mi esposa .
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/4517908
Comentarios