#PejuangGoldenApron3Masih terngiang jelas dalam ingatan saya, beberapa tahun yang lalu pernah diajak makan oleh seorang sahabat di rumah makan Chinese food di Jakarta. Ada salah satu menu yang kami pesan, namanya hekeng. Saat itu aku baru pernah memakannya, ehmmm rasanya maknyus, mirip-mirip dengan salah satu menu yang ada di Hokben, namun lebih gurih hekeng, karena dagingnya adalah daging babi, dan kulitnya memakai kembang tahu. Namun saat ini, kapan lagi ya bisa ke Jakarta tuk kembali menikmati Hekeng? Daripada rindu terkatung-katung, akhirnya kucoba membuat sendiri. Wow rasanya persis, bahkan menurutku lebih enak dan gurih buatanku, hehehhee.Oya beberapa waktu yang lalu, saya pernah post hekeng, tapi dagingnya daging ayam, dan tidak dicampur udang. Lumayan enak sih, tapi tetap hekeng itu paling pas atau cocok jika dagingnya daging babi dan dicampur dengan udang.

Daging boleh pakai daging ayam 🐓 atau daging babi 🐖.. tapi udang 🍤 jangan diganti...

Seperti biasa pas libur bingung ngapain dan libur kali ini momennya lebaran, yg tukang jualan dan pasar libur juga, yaudahlah kita stock makanan sblm tgl merah🤪

Biasanya masakan yang satu ini berbahan dasar daging babi. Namun, kali ini saya mencoba memasaknya dengan menggunakan daging ayam, supaya dapat dimakan siapa saja, karena 100% dijamin halal. Ternyata enak juga, tak kalah dengan aslinya.

Butuh frozen food buat simpenan kalo lagi malas masak atau pas lagi masak yang pedes2 yang Chloe ga bisa makan..gampang banget tp uinak😍

Makanan khas kalimantan tapi mirip dengan makanan hokkian dengan nama bakkeng cuma beda ditahan dasar dagingnya saja.

Bismillah, 14 Juni 23Cooksnap resep ini udah lama banged dan waktu itu juga dibahas bareng bareng sama yang mpunya resep Bu @AnikSulistyowati69 .Ini uda paket komplit hehehe protein hewani dan protein nabatinya ada , rasanya juga enak. Walaupun sebelumnya sempet ragu karena ada tambahan bubuk ngohiong yang belum pernah dicoba dan takut orang di rumah ga suka . Tapi ternyata enak.Resep Frozen food aku jadi nambah lagi Alhamdulillah. Kalo punya Frozen food berasa aman karena pas lagi mager, atau pas lagi buru buru tinggal keluarin aja stock yang ada. Lebih sehat tanpa bahan pengawet .#CookpadCommunity_Bogor#Frozenfood#PilihMasakBarengAnak

Bikin hekeng selalu pakai feeling, alhasil kadang keasinan, kadang gak ada rasa.. kali ini numpang nyatet di cookpad

Setahun belakangan ini saya jadi rajin belajar masak. Nah hekeng ini adalah satu resep yang ingin saya pelajari, karna saya suka makan ini. Mengingatkan akan kampung halaman di Pontianak. Tapi non halal ya 😊 Lain kali saya akan coba bikin yg versi halalnya 😉

Untuk adik-adik yg sedang berjuang melawan kanker, tetap semangat ya. Jalan kesembuhan pasti ada, semangat berjuang dan jangan lupa berdoa.Untuk resep ini saya terinspirasi dari momynya bebel. Ketika bebel makan ini sangat lahap banget. Kelihatannya enak dan disukai semua. Jadi langsung buat aja.Source: Dessy Zhuo ( Momy Baby Bebel)#KapsulAjaib#PejuangGoldenApron2#Mingguke20#CookpadCommunity_Jember