Hekeng

Setahun belakangan ini saya jadi rajin belajar masak. Nah hekeng ini adalah satu resep yang ingin saya pelajari, karna saya suka makan ini. Mengingatkan akan kampung halaman di Pontianak. Tapi non halal ya 😊 Lain kali saya akan coba bikin yg versi halalnya 😉
Hekeng
Setahun belakangan ini saya jadi rajin belajar masak. Nah hekeng ini adalah satu resep yang ingin saya pelajari, karna saya suka makan ini. Mengingatkan akan kampung halaman di Pontianak. Tapi non halal ya 😊 Lain kali saya akan coba bikin yg versi halalnya 😉
Cara Membuat
- 1
Cincang udang, lemak babi, bawang putih, daun seledri dan daun bawang sampai halus (cincang terpisah ya)
- 2
Campur semua bahan no 1 jadi 1, masukkan telur satu persatu, aduk rata. Tambahkan garam, lada, sichuan peppercorn (ambil bagian kulitnya saja, sangrai sebentar), dan kaldu jamur.
- 3
Masukkan tepung terigu, aduk rata. Bungkus dgn kulit kembang tahu
- 4
Kukus kurleb 30 menit, angkat dan dinginkan. Potong-potong dan goreng hingga kecoklatan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Hekeng Hekeng
setiap lebaran, kami yang nasrani ikutan pergi liburan jalan2 keluar kota (karena kampungnya mah disini Jakarte kota aye hehheheehe), jadi ngalamin juga tuh yang namanya muacet cet cet.Tapi namanya mak2 yang persiapan perangnya mesti lengkap, biar laki ame anak2 kite kaga keroncongan di jalan. ini dia salah satunya bekal yang dibawa#FestivalRamadanCookpad#MudikOnlinesource: evi novrianty Mey -
Hekeng Hekeng
Untuk adik-adik yg sedang berjuang melawan kanker, tetap semangat ya. Jalan kesembuhan pasti ada, semangat berjuang dan jangan lupa berdoa.Untuk resep ini saya terinspirasi dari momynya bebel. Ketika bebel makan ini sangat lahap banget. Kelihatannya enak dan disukai semua. Jadi langsung buat aja.Source: Dessy Zhuo ( Momy Baby Bebel)#KapsulAjaib#PejuangGoldenApron2#Mingguke20#CookpadCommunity_Jember Vina Himatur
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar