Beef Tongseng

Liya Shizuka
Liya Shizuka @cook_11700645
Bekasi

By Liya Shizuka

Beef Tongseng

10 orang berencana membuat resep ini

By Liya Shizuka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 Porsi
  1. 1/2 kgdaging sapi segar
  2. 1 buahtomat
  3. 1/4 bagiankol ukuran sedang
  4. 1/2 bungkussantan kara
  5. 🌶️Bumbu Halus🌶️
  6. 5 butirbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 1/2 cmkunyit
  9. 1 cmjahe geprek
  10. 1/2 sdtlada hitam
  11. 1/2 sdtketumbar
  12. 1 lembardaun salam
  13. 1 batangserai geprek
  14. 1 butirkemiri
  15. 10 buahcabai rawit (sesuai selera)
  16. secukupnyaGaram
  17. secukupnyaGula pasir
  18. bila sukaPenyedap
  19. 1 batangdaun bawang sebagai taburan
  20. Bawang goreng sebagai taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging sapi dan potong dadu

  2. 2

    Rebus daging sampai empuk

  3. 3

    Sambil menunggu daging empuk, siapkan bumbu halusnya.

  4. 4

    Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan daun salam, serai geprek dan jahe geprek. Tambahkan 1,5 gelas air. Tambahkan garam, gula. Kemudian tambahkan santan kara, Aduk2 dan cek rasa. Setelah ok, masukkan daging yg sudah empuk.

  5. 5

    Tambahkan potongan tomat dan kol

  6. 6

    Aduk lagi dan matikan api

  7. 7

    Tambahkan daun bawang dan bawang goreng supaya lebih mantap 😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Liya Shizuka
Liya Shizuka @cook_11700645
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa