Sambal Petir Teri Oblok Telur

AbunnyaNzaa
AbunnyaNzaa @abunnyanza24

Favorit ayah para bocah, berhubung selera makan agak patah si ayah minta dibuatin ni sambal buat teman makan nasi...alhamdulillah selera makan beliau terbuka juga akhirnya...kata ayah bentuk boleh buruak tapi raso luar biasooo❤❤❤❤

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 onsteri belah bersihkan
  2. 200 grkacang pagar
  3. 3 papanpetai kupas, klo abun ga dibelah biar kriuknya dapat
  4. 1 sdmsaos tiram
  5. 3 btrtelur kocok lepas
  6. 3 sdmminyak goreng
  7. 500 mLair
  8. Bumbu halus :
  9. 10 bhbawang merah
  10. 4 siungbawang putih
  11. 20 bhrawit merah
  12. 1/2 sdtterasi bakar
  13. 2 lbrdaun jeruk buang tulangnya
  14. 2 sdmgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air, rebus petai, ikan teri dan kacang pagar kurang lebih 5 menit lalu tiriskan

  2. 2

    Tumbuk kasar bumbu yang dihaluskan, sisihkan

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, tumis bumbu hingga harum. Setelah itu tambahkan kocokan telur biarkan sejenak lalu aduk cepat hingga terbentuk orak arik telur

  4. 4

    Masukkan rebusan petai, teri dan kacang pagar, aduk rata biarkan hingga agak mengering. Menjelang diangkat tuangkan saos tiram aduk rata kembali dan sambal siap dihidangkan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar (2)

Siti Anisah
Siti Anisah @cook_2631699
Ijin save dan share ya Bun makasih

Ditulis oleh

AbunnyaNzaa
AbunnyaNzaa @abunnyanza24
pada
mamak dua bocah yg hobi eksperimen resep ala2 antah berantah didapurnya... dan paling bahagia klo krucil bilang" enak bunda... "😄😄😄
Lebih banyak

Resep Serupa