Pinchos de salmón y queso

He preparado estos pinchos, que al final los he comido con ensalada. Son fáciles de hacer y nutritivos.

Una cena ligera, rápida y rica. #delantaldorado

Preparar unos pinchos es tarea rápida, sencilla, vistosa y agradable a cualquier paladar, simplemente combinando unos pocos ingredientes perdidos de la nevera.

Los pinchos nos gustan mucho en casa, pero para que comer pinchos no se convierta en algo aburrido, procuro variar su composición cada vez que realizo unos pinchos.En esta ocasión he aprovechado unos espárragos verdes sobrantes, medio aguacate y medio pepino que estaban sobrantes en la nevera.

Muy fácil de hacer, muy rico

En casa acostumbramos a preparar pinchos con gran contraste de sabores para acompañar las comidas, en esta ocasión hemos querido contrastar la suavidad del queso con el dulce del membrillo, el salado de las anchoas y el amargor de las aceitunas, resultando este espectacular aperitivo.

Un entrante delicioso 😋 y muy Rápido 💨#cookpadmycook

#CocinaMundial2018Espero que os guste esta receta del Mediterráneo, facilita y sabrosona

Pincho de bacalao y salmón ahumado con anchoa y encurtidos

Los pinchos o banderillas son un entrante muy apreciado en casa y aunque parezca muy raro, la combinación de las fresas con el vinagre y el salado queda muy agradable hasta para los paladares más críticos.

Es un pincho que se me ocurrió y salió muy rico, facilito de hacer y que resulta muy atractivo si tenemos invitados.

Para consumir una remolacha cocida que tenía perdida hace días por el frigorífico, se me ocurrió preparar estos pinchos.Receta de lomo curado casero:http://jorbasmar.blogspot.com/2019/07/lomo-curado-picante-casero.html

Veranito, calor.... Apetece algo fresquito!!!! Sandía, queso fresco? Vamos a probar..... Rico, rico.#alambiquecocina

Continuamos aprovechando restos de la nevera, en esta ocasión encontré perdidas tres patatas cocidas pequeñas y se me ocurrió preparar este entrante para consumirlas.

Una idea para unos "pinchitos" rápidos!

Unos pinchos de bacalao y langostinos muy buenos, puede ser un entrante o aperitivo perfecto para este verano.

#delantaldorado#detemporadaeconomica#detemporadasaludable#tallerdefotografiaMuy ricos y fáciles de hacer

¿La Sardina es Anchoa ?, aunque se parecen y comparten muchas características, son ambas pescados azules, la sardina y la anchoa o boquerón son dos especies distintas.Las semejanzas está en el color y el tamaño, que son más o menos parecidas, la principal diferencia física la encontramos en la boca: la anchoa tiene una boca ancha y alargada, mientras que la sardina tiene una boca pequeña y corta, del mismo modo, la sardina tiene un vientre más pronunciado, mientras que la anchoa es más esbelta.Ya sea sardina o anchoa, en verano hay que aprovechar que están de temporada para incorporarlos más a menudo en nuestro menú.Se la llama "sardina anchoada" porque está sometida al mismo proceso de maduración que la anchoa, capas de sal y un peso para prensar el pescado, y una espera de entre seis meses o uno o dos años, después, se limpia de espina y piel, se sirve o se envasa con aceite de oliva o de girasol e incluso, con la mezcla de los dos.

Aunque en muchos hogares las ensaladas son siempre parecidas, es relativamente sencillo sorprender en la mesa presentando ensaladas diferentes, como en este caso presentándola en forma de pinchos o aperitivos.

Es un aperitivo fácil y práctico de preparar, como entrante de una comida, tapa o simplemente para picar algo.La combinación del pimiento del piquillo con el queso y el bacon, resulta de lo más agradable.

Hay que aprovechar todo y no tirar nada, es mi lema !!!, y siguiendo éste lema y como me quedaban un par de sardinas sobrantes de otra receta decidí hacer unas tostas, quizás no muy originales pero si muy ricas, os las recomiendo.Había adquirido una chapata de diez en un horno de toda la vida, un pan de lo mejor y que menos que aprovecharlo para ser partenaire de mis sardinas, que voy a decir, disfrute de lo lindo, repetiré fijo.

Para picotear antes de la cena o el almuerzo mmmhhh y degustar el paladar con un rico vino y uvas

Hoy traigo unos extraños y deliciosos pinchos para tomar antes de comer.Receta para preparar tomates cherrys en almíbar:https://Cookpad.com/es/recetas/15934438-tomates-cherrys-en-almíbar

Compré unos choricitos pequeños que los suele hacer pasados por la sarten y los pongo para picar y cada uno los come como le apetece. Hoy los he hecho en un pincho con pan y queso gratinado y han quedado muy ricos.He hecho dos versiones, unos con queso y chorizo y otros sin queso.

Unos entrantes siempre son muy bien recibidos por todos los paladares.En esta ocasión he optado por combinar sabores bastante diferentes uniendo el sabor de la una con la textura del boniato, el sabor del jamón cocido y el queso.

Una de las recetas de pinchos o canapés fríos más básicos y simples pero a la vez más comunes en cualquier bar de tapas español.Los tomates en conjunto con las anchoas es en su esencia un Delikatessen para cualquier persona que le guste el buen tapeo 🤤#comidaespañola

#rápida