Pho bho (vietnamese beef soup)

Dulu di Jalan sabang ada restoran vietnam yang menyajikan menu2 khas Vietnam tapi sekarang sudah tutup.
pertama kali makan sup ini langsung jatuh hati dg rasanya yg kaya rempah tapi juga segar
Pho bho (vietnamese beef soup)
Dulu di Jalan sabang ada restoran vietnam yang menyajikan menu2 khas Vietnam tapi sekarang sudah tutup.
pertama kali makan sup ini langsung jatuh hati dg rasanya yg kaya rempah tapi juga segar
Cara Membuat
- 1
Rebus daging sapi dan tulangnya hingga kaldu keluar, buang busa yang mengambang diatasnya, masak dengan api kecil hingga daging empuk
- 2
Sementara itu bakar jahe sebentar, bawang bombai, kembang pekak, kayu manis dan pala. Bersihkan dari kotoran hangusnya
- 3
Masukan semua bumbu yang sudah dibakar kedalam rebusan daging, masak hingga kuahnya beraroma harum, beri garam, gula, merica bubuk dan msg secukupnya bila suka
- 4
Setelah empuk angkat daging sapi lalu iris tipis. Sisihkan
- 5
Tata dalam mangkok, mie, tauge dan irisan daging, kemudian Siram dengan kuah kaldu, taburi dengan daun ketumbar, daun bawang. Peras jeruk nipis atau jeruk limau diatasnya..
- 6
Bila suka pedas, dapat di berikan irisan cabe rawit
Resep Serupa
-
Pho bho (Vietnamese beef soup) Pho bho (Vietnamese beef soup)
Makasih mba @Andris Novi" buat resepnya,saya ijin share tapi dengan versi saya ya,soalnya mie kwetiau diganti so'un kaca,daun ketumbar saya ganti dengan seledri....makasih, jadi gak penasaran sama soup ala2 vietnam yg sering saya lihat di tv 😁 saya juga pernah lihat di acara2 masterchef.pas pertama nyicip rasanya langsung inget sama mie langganan yg sering di beli di sukabumi namanya "mie duki" cuma beda nya yg ini ada rasa kayu manis nya ..kebetulan lagi mudik juga jadi bisa bikin di rumah, kata mama mertua "neng enak pisan, di jual bakal laris nih katanya hahaha 😂...next time harus bikin lagi ini mah..#FestivalResepAsia#vietnam#dagingsapi Hestri Manda -
Pho bo (Vietnamese beef and rice noodle soup) Pho bo (Vietnamese beef and rice noodle soup)
Pho bo ini makanan khas vietnam, sangat aromatik karena terkandung banyak rempah.Biasa di nikmati waktu pagi hari.Rempah yang terkandung mempunyai banyak manfaat.Untuk adik-adik ga usah pakai cabe ya.Adik - adik harus tetap semangat dan selalu positif, semoga kalian dapat sembuh dengan mengkonsumsi makanan sehat. Peluk dan sayang.#KapsulAjaib#CintaLuarBiasa#cookpadcommunity_surabaya#cookpaders#kreasigalia#phobo#pho#vietnamesebeefnoodlesoup#vietnamesebeefnoodle#vietnam#kwetiau#vietnamesecuisine#vietnam#beefandnoodlesoupManfaat bunga pekak atau bunga lawang :# Meredakan flu dan batuk, serta melegakan pernafasan.# Mencegah bau mulut.# Mengatasi masalah pencernaan/ melancarkan pencernaan.# Meredakan kembung dan masuk angin# Menghilangkan nyeri, termasuk nyeri haid# Anti Oksidan/ Menjaga kesehatan kulit/# Memperlambat penuaan# Mengurangi gejala rematik dan sakit punggung# Meningkatkan kualitas tidur/ mengatasi insomnia/ membuat tidur nyenyak.# Meningkatkan kesehatan jantung.# Meningkatkan stamina.#Mempercepat proses penyembuhan luka# Anti jamur.# Mengatasi sel kanker.Manfaat kapulaga bagi kesehatan adalah untuk mengatasi:# Mulas.# Kejang usus.# Irritable bowel syndrome (IBS).# Keluhan hati dan kantong empedu.# Kehilangan selera makan.# Kedinginan.# Batuk.# Bronkitis.Manfaat kayu manis bagi kesehatan adalah untuk mengatasi:# diare.# pilek dan flu.# sakit perut.# hipertensi.# kehilangan nafsu makan.# bronkitis. Galia salfitri -
Pho Bo (Vietnamese Beef Noodle Soup) Pho Bo (Vietnamese Beef Noodle Soup)
August24, 2018#FestivalResepAsia #Vietnam #DagingSapi #phobo #phobho #vietnamesse #olahandaging #vietnamesefood #wildacookingPertama kali cobain makan pho bo yaa hasil masak sendiri. Jujur aslinya mah gatau gimana, tp ini udh lsg bikin jatuh cinta. Aku suka banget masakan berkuah bening kaya gini, ditambah lagi cita rasa masakan Vietnam tuh ada seger2nya (dulu suka nonton OChannel ttg info kuliner, slh satunya resto vietnam ini yg liat masakan2nya pengen bgt dicoba). Kebetulan ada kontes terkait Asian Games dgn masakan2 dr bbrp negara, lalu googling2 masakan ini yg paling pengen banget dicoba. Dan bener aja ga nyesel,yg bikim nyesel adalah cuma bikin setengah resep🙈 ini saya cooas resep aslinya yaaSource: Sakina Kitchen Wilda Wily -
Pho Bo (vietnamese beef noddle soup) Pho Bo (vietnamese beef noddle soup)
Dapat challenge masak lagi atau cooksnap memori resep pertama atau resep yang pertama aku posting di cookpad... Kebetulan kala itu aku lagi tertarik masak pho bo...Jadi deh... Aku sekarang masak pho bo lagi dan posting lagi...https://cookpad.wasmer.app/id/r/15889408Disini aku modif pakai tambahan pentol bakso karena hanya punya sedikit daging sapiTapi rasanya beneran enak mantep seger....Thank you cookpad sudah simpanin resep resepku dengan baik dan selalu bisa buat aku semangat nambah simpanan resep di cookpad... Bahkan ingetin aku sama resep pertamaku di cookpad...Hayuk rek @aisyahrysa @dapurrafaeyza22 @BuDiyah nambah resep lagi...#ikavatin_phobo #vietnamesenoddle #cookpad12tahun #memorireseppertama Tina Ellya Ikavatin -
Pho Bo (soup mi beef vietnam) Pho Bo (soup mi beef vietnam)
Kangen sama makanan vietnam yg satu ini .. soup mie dengan aroma kuah rempah yang kuat .. ciri khasnya kuahnya bening seger dan aroma kayumanis yg dominan.. .pernah beli di resto muslim Halal Amin di daerah ben than market Hochi minh city ... setelah googling ketemulah resepnya.... Hanya saja saya gak pakai lalapan daun sawtooth herb dan thai basil .. gak ada di indonesia ... hahaha.. lets go check sound !!! Rock 'N Roll Kitchen -
Pho Bo - Vietnamese Beef Noodle Soup Pho Bo - Vietnamese Beef Noodle Soup
Selama ini suka penasaran dengan mie shirataki .Setiap belanja liat mie ini penasaran biasa dibuat apa.Dibelilah, tapi ga tau mau dibuat apa.Teksturnya kenyal2 itu dan terbuat dari umbi konjac (saya ga tau konjak ini jenis umbi apa 😂).Akhiirnya saya buat Pho Bo.Cek bahan di kulkas bisalah.Tapi ga ada daun ketumbar, padahal makanan vietnam biasanya pasti ada daun ketumbarnya.Tapi tak apalah ya . Vince Hutagalung -
Beef Soup Pho Beef Soup Pho
Pho itu kwetiau khas Vietnam. Ngiler banget sama Pho gegara liat liputan kulinernya Mas Dean Fujioka. Aktor ternama di Jepang dan Hong Kong yang istrinya orang Indonesia. Mas Dean ini demen banget Pho tapi yang ala Amerika. Beliau muter-muter Tokyo buat nyari restoran Vietnam yg jual Pho yang sesuai selera beliau. Jadi khasnya Pho modifikasi Amrik itu ada daging slice mentah dan nantinya baru dicelupin ke kuah pho saat mau dimakan. Dagingnya jd rare gt dehh. Nah terus karena gemes liat Mas Dean yang nggak nemu-nemu cita rasa yg dia cari akhrinya penasaran deh sama Pho modifikasi Amrik ini. Aku coba searching2 resep otentik Pho ditambah irisan daging mentah. Ternyata paduan rempah dan kecap ikan bikin daging mentahnya ga anyir dan rasanya tetep seger!!Yumyyy!! Yuk dicoba!#FestivalResepAsia #Vietnam #sapi Mucha -
Pho soup (sup khas vietnam) Pho soup (sup khas vietnam)
Pho bo / pho soup / sup khas vietnam ini biasa disajikan dengan mie beras khusus untuk pho tapi di resep ini saya menggunakan kwetiau basah.Sup pho ini kesukaan suami sama karena sedap sekali kaldu sapi yang gurih dan berempah diguyurkan diatas kwetiau lalu diberi perasan jeruk nipis,potongan cabe rawit , tauge gemuk dan daun ketumbar. Cocok sekali untuk berbuka puasa .segar dan mantap..selamat mencobaOff
-
Pho Bo |Vietnamese beef noodle soup Pho Bo |Vietnamese beef noodle soup
(497) mie sehat dengan kuah segarPenasaran dengan rasanya, yuuk cobaincooksnap resepnya mbak@dapurVY :https://cookpad.wasmer.app/id/r/5644626#BALONChallenge#AnekaMie#Cookiesplesiran_BerburuMie23#CookpadCommunity_Tangerang#GenerasiAprontisPekan36 Dapoer-94 -
Pho Bo Vietnam - Vietnamese Beef Noodle Soup Pho Bo Vietnam - Vietnamese Beef Noodle Soup
Hangat, harum, dan kaya rasa — itulah Pho, sup khas Vietnam yang sudah mendunia.Terbuat dari kaldu sapi yang dimasak berjam-jam, kwetiau / bihun halus, irisan daging tipis, dan taburan daun ketumbar segar 🤩Pernah coba? Atau justru sudah jadi comfort food favorit? 😀By the way, shortplate beef bisa menjadi alternatif dari has dalam / sengkel; pilih yang sedikit lemak ya.Give it try! 😉#GAS2025#MieTime Dessy Febrina -
Pho - vietnamese soup Pho - vietnamese soup
Setelah menjalani isoman dan setelah melewati masa tidak selera makan, sekarang pengen makanan berkuah dengan kaldu yang tidak pekat.Kebetulan saya punya stok kaldu sapi jadi bisa langsung dipakai. Bisa juga dengan merebus daging utuh dan diambil kaldunya, daging diiris-irisDan sebelum isoman, ada kiriman bihun AAA yang terbuat 100% dari Beras Murni (Gluten Free, No Trans fat, No cholesterol, Non GMO, Bebas BTM / No additives (antara lain pengawet, pengontrol keasaman, pengental, MSG), yuk kita buat pho vietnam#bihunaaa#kreasibihunaaa#70thbihunaaa#bihunberas#bihun#dkitcheners_#CookpadCommunity_Tangerang Juni DwiAnggiani -
PHO BO (Vietnames Beef Noodle Soup) PHO BO (Vietnames Beef Noodle Soup)
Udah lama tiap liat vloger yang makan Pho Bo ini pingin nyoba makan juga.Berhubung ada tulang dan daging sapi sisa Qurban diolah deh jadi Pho Bo.Resepnya dari Mommy Nadhifa dengan sedikit modifikasi.Kuahnya fav banget sih iniii 😆😆😆 Jatuz Relieviana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar