Hướng dẫn cách làm
- 1
Bắc nồi lên bếp cho 2 thìa dầu ăn vào nồi sau đó cho thịt heo đã thái miếng vừa ăn vào xào săn, tiếp cho kimchi vào xào cùng, cho thêm 1/2 thìa tương ớt HQ + 2 thìa nước tương vào đảo cùng.
- 2
Cho nước vừa đủ ăn vào nồi, nước sôi thì cho tỏi + hành tây + bột ớt vào, vặn lửa vừa đun thêm 10p. Nêm nếm xem vừa miệng chưa, nếu chưa thì cho thêm xíu muối rồi cho hành hoa vào là xong.
- 3
Tip: Nhà mình thường nấu cho vừa tầm nước và nấu đến khi nước cạn sâm sấp mặt kimchi. Người hàn nấu canh hơi đặc chứ không loãng lắm, mọi người cũng có thể nấu tjeo khẩu vị của gia đình. Canh kimchi ăn với cơm nóng rất đưa cơm.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
-
Canh kimchi Canh kimchi
Món này là thích hợp nhất cho bạn nào yêu đồ Hàn, và giải quyết đống kimchi không ăn kịp.
-
Cơm chiên kimchi Cơm chiên kimchi
Kimchi cũ quá chua để ăn thì đem rang với cơm là chuẩn nhất.
-
Mỳ bò kimchi Mỳ bò kimchi
Mỳ bò kimchi - Món ăn cho những ngày bận tối mặt tối mũi nhưng vẫn không muốn ăn bánh mì hay mì gói nước sôi 😂😂😍Món đầu tiên trong "Chuỗi món ăn chống đói"😍
Riya Nguyễn -
Cơm rang kimchi cuộn rong biển Cơm rang kimchi cuộn rong biển
Không biết ở đây có ai là tín đồ của cơm cuộn không chứ riêng mình là một con nghiện của cơm cuộn luôn đó ạ !!!
-
-
Rabokki (Mỳ tokbokki chả cá) Rabokki (Mỳ tokbokki chả cá)
Vì mê món tokbokki Hàn Quốc nên mình đã lần mò nhiều công thức nấu nhưng không được hợp khẩu vị của mình lắm nên mình đã lần mò ra công thức này. Mong mọi người sẽ thích Pham Thanh -
-
Canh kim chi Hàn Quốc Canh kim chi Hàn Quốc
Món canh quốc dân siêu đơn giản#ebepvang#bepcomnha
-
Kimchi or Kimchee Kimchi or Kimchee
Trước 24 tuổi mình chưa từng ăn kimchi một lần nào, nhưng sau lần xem Dad, where are you going thấy mấy bé ăn kimchi ngon quá, và lượn nhiều diễn đàn thấy mọi người ca ngợi món này quá trời nên quyết định đi ăn thử.Ăn ở 2 quán Hàn Quốc ở tỉnh mình là Hi Korea và một quán chuyên món Hàn thấy Kim chi quá là chán, lúc đó mình thấy ăn dưa muối của VN còn ngon hơn, kimchi của họ khô và không đượm vị chút nào, cảm giác như họ muối sổi ý.Sau đó mình làm thử ở nhà xem mùi vị ra sao, lần đầu muối đúng vào lần rét đậm của miền Bắc, để ngoài 4 ngày mà kimchi không lên men, hoảng quá, sau đó chữa cháy bằng cách ủ vô lò vi sóng, ai ngờ sau 2 ngày đã lên men thơm phức :DRồi từ đó mình nghiện món này, sẽ cố gắng ăn thử của mấy chị chuyên bán Kimchi để rút kinh nghiệm dần dần :D
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/4561410
Bình luận