Ceker Lapindo ala ala

Riris Listya
Riris Listya @cook_9499842
Surabaya

Belinya jauh, cuzzzz masak aja ya

Ceker Lapindo ala ala

2 orang berencana membuat resep ini

Belinya jauh, cuzzzz masak aja ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1/2 kgceker ayam (dipotongin kukunya)
  2. Jamur tiram (optional)
  3. 1 buahjeruk nipis
  4. 1/2 buahtomat iris2
  5. 10 lbrdaun jeruk diiris tipis2
  6. 2 lbrdaun salam
  7. 3 batangsereh diiris tipis2
  8. 2 bungkusbumbu rica2 (udh jd)
  9. Segenggang cabe rawit (secukupnya) iris serong tipis2
  10. 1 ikatdaun kemangi (optional)
  11. secukupnyaKecap, gula, garam, penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Ceker dicuci bersih. Lumuri air jeruk nipis. Direbus smp mendidih. Buang airnya. Cuci bersih. Tiriskan.

  2. 2

    Kalau pake jamur, jamurnya dicuci smp bersih, lalu dipotek2 tp jgn terlalu kecil ukurannya

  3. 3

    Rebus ceker.Sambil menunggu mendidih, panaskan wajan beri sedikit minyak goreng lalu tumis bumbu rica2, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh smp wangi.

  4. 4

    Setelah ceker mendidih masukkan bumbu tumis, rawit. Rebus smp ceker empuk. Lalu masukkan jamur, tomat, gula, garam kecap, penyedap, koreksi rasa. Setelah mendidih, matikan kompor, masukkan kemangi.

  5. 5

    Kalau rasanya enak bisa ditingkatkan cekernya menjadi 1kg dan seterusnya 😁 selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riris Listya
Riris Listya @cook_9499842
pada
Surabaya
Hobi makan. Jajan terus bikin boros. Cooking is saver 👛
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa