Sate Maranggi

BundAizie
BundAizie @bund4izie
Jakarta

Bosan dengan sate yg biasa? Cobain yuk resep yg satu ini.. ini sekaligus resep biar disayang suami :*

Sate Maranggi

56 orang berencana membuat resep ini

Bosan dengan sate yg biasa? Cobain yuk resep yg satu ini.. ini sekaligus resep biar disayang suami :*

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging sapi/kambing campur lemak
  2. Daun pepaya/nanas parut
  3. Haluskan: 8 siung bawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 1 ruasjahe
  6. 1 ruaslengkuas
  7. 1 sdtketumbar
  8. 1/2 sdtlada
  9. 4 buahkemiri
  10. Air asam jawa
  11. secukupnyaGula jawa
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaKecap manis
  14. Sambal kecap: iris tomat, cabe rawit, 1sdt cuka, kecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kecil2 daging dan lemaknya, bungkus dg daun pepaya 30mnt, atau lumuri dg parutan nanas 5 menit saja

  2. 2

    Lumuri daging dengan bumbu yg sdh di blender, tambahkan kecap manis secukupnya, diamkan 15 menit

  3. 3

    Tusuk daging dengan tusuk sate,

  4. 4

    Lumuri panggangan dg sedikit minyak goreng, panggang daging smp kecoklatan (bila suka agak hangus) angkat

  5. 5

    Campurkan bahan sambal kecap, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
BundAizie
BundAizie @bund4izie
pada
Jakarta
baru belajar dan hoby masak setelah ditinggal almh mama...Alhamdulillah diterima dg baik dan banyak diakui ueenak. ..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa