Soto medan
Kaya akan rempah 😘
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih smua bahan.
- 2
Tumis bumbu halus bersama serai, kapulaga, cengkeh,kayu manis daun jeruk, bunga lawang, dan lengkuas sampai harum.
- 3
Setelah bumbu harum. Masukan ayam/udang/daging aduk2 sampai rata dan matang. (Utk daging bisa di presto dulu, baru dimasukan),
- 4
Setelah itu masukan Santana cair garam, gula, dan royco. Test rasa.. masak sampai tanak..
- 5
Setelah tanak baru masukan Santan kentalnya... aduk2 jangan sampai pecah. Masak lagi sampai tanak, test rasa lagi.. Klo udah pas.. siap di sajikan bersama bahan pelengkap.
- 6
Nb: utk ayam bisa diangkat sebelum masuk Santan kentalnya, lalu di goreng agak kering setelah itu di suir2.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
❤Allah azza wa jalla,❤Rasulullah shallallahu 'alaihi wa sallam , ❤Jon Paunk Aruan.suka masakan kampung,hanya ingin berbagi, nggak pandai foto, nggak pandai bikin kata2,nggak pandai hias menghias, jadi hasilnya apa adanya aja.. tpi soal rasa insyaa allah..tergantung selera masing2 😆😘
Lebih banyak Resep Serupa
-
Soto medan Soto medan
Klu udh msak soto medan,smua kluarga pasti suka. Alhamdulillah nikmat mu ya Allah,,
-
Soto medan Soto medan
Soto medaaan adalah salah satu menu yg dikangenin dari kampung halaman.. Apalagi moment2 mau puasa gini.. Ngobatin sedikit kangen dulu ah.. Slalu setia sama resep soto medan ci jun xanders ktichen.. #SiapRamadan #AhlinyaAyam
-
-
-
-
-
-
Soto medan Soto medan
BismillahKalau ada soto pasti ada pelengkapnya seperti sambal kecap dan perkedel kentangnya, 😋soto dicampur ayam makin sedap kurasa hehehe..#BerbagiRasaRamadan#SajianBerkuah#GAS2025
-
-
Soto medan Soto medan
Kepengen banget bikin soto. Ternyata ribetnya itu diperlengkapan selain sotonya 😅. Berhubung saya gak mau ribet2 bikin perlengkapannya (perkedel dkk), jadinya cuma bisa nyiapin tauge celur (itupun minta tolong si sulung bantuin buangin akar taugenya 😅🤣🤭), sohun rebus dan sambal kecap (wajib ada, biar makin nendang rasa sotonya😅). #AhlinyaAyam
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4576101
Komentar