Gulai ikan kembung

21 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan kembung
  2. 1/2 bagiankelapa (peras dg sedikit air)
  3. 2/3cabe merah keriting patahkn jd 2/3
  4. 5 buahcabe rawit xtra pedas (blh ditmbh klo sk pedas)
  5. 3 lmbrdaun jeruk
  6. 3 lmbrdaun salam
  7. 1 lmbrdaun jeruk
  8. 1 btgdaun bawang (potong memanjang)?
  9. 1/2 sdtketumbar
  10. 1 btgserai (memarkan)
  11. 1ikt daun kemangi
  12. Secukupnyagaram dan penyedap
  13. Bumbu halus:
  14. 7 buahbawang merah
  15. 1 buahbawang putih uk.besar
  16. 2 ruaslengkuas muda (potong tipis2)
  17. 1 ruasjahe
  18. 1 buahkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan semua bahan kecuali ikan dan daun kemangi kedalam wajan

  2. 2

    Masak dg api sedang. Aduk sampai santan menyusut (jgn smp santan pecah)

  3. 3

    Lalu masukkan ikan sambil ikan disiram2 dg kuah lalu balik ikan (ikan kgn trlalu lama dimasak takut nnt hancur)

  4. 4

    Jeng-jeeengg... Ikan sudah siap dihidangkan😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Armayani Tanjung
Armayani Tanjung @cook_9364715
pada
senang rasanya kalo suami selalu maksain pulang cuma buat makan masakan ku.. 😊😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa