Budín de banana y naranja con harina integral, sano y sin culpas!

sofia angeles
sofia angeles @sofiangeles

Esta receta surgió de todo lo que tenía en casa y la verdad que súper rico y alta.

Budín de banana y naranja con harina integral, sano y sin culpas!

Esta receta surgió de todo lo que tenía en casa y la verdad que súper rico y alta.

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Ingredientes

  1. 250 grde harina integral + 50 de harina leudante
  2. 250 grde azúcar común o 100 de azúcar orgánico chango
  3. 3huevos o 3 claras con una yema
  4. 3bananas pisadas
  5. El jugo y ralladura de 1 naranja
  6. 1 cucharadapolvo de hornear
  7. 130 ccde aceite

Paso a paso

  1. 1

    Agarrar una licuadora y poner la banana con el jugo la ralladura de naranja y batir

  2. 2

    Agregar a la batidora el aceite huevos y azúcar y batir

  3. 3

    Verter el líquido en un bowl y ir agregando con movimientos envolventes la harina con el polvo de hornear

  4. 4

    Verter en el molde enmantecado e enharinado y llevar a horno 20 /30 minutos o hasta que este pinchando con un cuchillo y sale seco: )

  5. 5

    A disfrutar !!! Agregen frutos secos y queda una delicia

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sofia angeles
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