Dendeng ragi

Fery Lorena Yanni
Fery Lorena Yanni @cook_7971548
Salatiga

Saat punya daging sapi dan ingin membuat lauk yang awet kadang bingung. Berikut slah satu cara membuat lauk daging sapi biar awet berhari-hari.

Dendeng ragi

5 orang berencana membuat resep ini

Saat punya daging sapi dan ingin membuat lauk yang awet kadang bingung. Berikut slah satu cara membuat lauk daging sapi biar awet berhari-hari.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging sapi,potong-potong tipis
  2. 1/2 butirkelapa muda diparut kasar,kemudian disangrai
  3. 1 onsgula merah
  4. Bumbu haluskan:
  5. 2 butirbawang putih
  6. 1 ruasjahe
  7. 5 butirkemiri
  8. Sedikitketumbar
  9. Garam
  10. Penyedap
  11. Lengkuas
  12. Daun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging yang sudah diiris tips dengn bumbu halus,lengkuas,sereh,dan gula jawa sampai empuk.

  2. 2

    Setelah empuk dan kuah hampir habis,masukkan kelapa sangrai.

  3. 3

    Aduk terus sampai tercampur rata dan semakin kering.

  4. 4

    Setelah tercampur dan kering, angkat dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fery Lorena Yanni
Fery Lorena Yanni @cook_7971548
pada
Salatiga

Komentar

Resep Serupa