Kembung Kuning Selera Pedas

Wahyu Bulgabi
Wahyu Bulgabi @cook_11897352
Kranji ,Bekasi

Paling enak utk lauk Makan siang dgn nasi yg panas lebih sedaaappp MANTAP.

Kembung Kuning Selera Pedas

20 orang berencana membuat resep ini

Paling enak utk lauk Makan siang dgn nasi yg panas lebih sedaaappp MANTAP.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 4 ekorikan kembung segar
  2. 15cabai kriting merah/hijau
  3. 5cabai merah besar
  4. 7 siungbawang merah
  5. 3si siung bawang putih
  6. 2 butirkemiri
  7. Merica butir secukupnya
  8. 1 ruas jarikunyit
  9. 2 lembardaun salam
  10. secukupnyaLada bubuk
  11. secukupnyaGaram
  12. Penyedap rasa ayam
  13. Minyak untuk goreng ikan Dan menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan dan buang isi perutnya hingga bersih

  2. 2

    Panaskan minyak Dan Goreng ikan dengan api kecil biar mateng nya merata,, angkat Dan tiriskan

  3. 3

    Haluskan semua bumbu dgn di ulek sampai halus (cabai, bawang, kemiri, merica,kunyit,garam)

  4. 4

    Panaskan minyak utk menumis Dan masukan bumbu yg sdh di haluskan hingga tercium bau sedapnya plus masukan daun salam,Lada bubuk Dan penyedap rasa.

  5. 5

    Masukan ikan yg sudah di goreng td sambil di aduk satu persatu hingga bumbu tercampur(pelan' biar ikan tidak hancur)

  6. 6

    Masak sekitar 10 menit lalu angkat Dan siap utk di hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wahyu Bulgabi
Wahyu Bulgabi @cook_11897352
pada
Kranji ,Bekasi
Masak itu hobi yg memiliki titik keindahan tersendiri di hati saya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa