Dobladitas(empanadillas) de Chicharròn
Keicy Velasquez @cook_6739627
Delisiosas... que puedo decir... esta vez hice con chicharròn por puro antojo de mi marido jeje.. me quedaron barbàras y los cumplidos por parte de todos jaja... les comparto esta receta y los invito a que se animen a poder prepararlas.. veamos.. >>>>
Dobladitas(empanadillas) de Chicharròn
Delisiosas... que puedo decir... esta vez hice con chicharròn por puro antojo de mi marido jeje.. me quedaron barbàras y los cumplidos por parte de todos jaja... les comparto esta receta y los invito a que se animen a poder prepararlas.. veamos.. >>>>
Paso a paso
- 1
El chicharrón si esta entero tienes que picarlo o quebrarlo. O puedes comprar chicharròn ya quebrado..
- 2
Siguiendo con la harina de maíz (maseca) la pondremos en un recipiente con espacio. Y añadimos el agua de a pocos con la pizca de sal y amasando para que tengamos la masa lista..
- 3
Ya lista Sacamos bolitas de masa de 2x 2 aprox. Mientras poner en una sartén aceite suficiente a calentar.. luego seguimos... la bolita de masa se tortea con las manos y se le agrega un poco de posol de chicharrón por la mitad y se dobla cuidando que no se salga..
- 4
Ya lista poner en el aceite ya caliente..hazlo hasta que termines con toda la masa... ya en el aceite deja cocer unos 3 a 4 min. De cada lado a fuego medio.. al estar ponlas en un escurridor o en papel absorbente. Y listas para servir bien calientitas con salsita de tomate y queso espolvoreado...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Keicy Velasquez le encantará ver cómo quedó.
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Soy mami de un bebé precioso,nacida en Guatemala, Jutiapaneca x pasiòn....Me encanta cocinar,y me entusiasma saber mas de cocina de cualquier parte del mundo porque es mi pasion, lo que amo es darles lo mejor de mi a los mios y hacerles comidas distintas paara hacerles feliz ..Soy muy original al cocinar.... y fiel al sazonar. espero sea de su agrado mis comidas .... un abrazzzoooo
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